心理|心理学家：你的口味，正在暴露你的性格
很多女生每天都要想“中午吃什么？”、“明天我们去哪里吃？”等问题 ， 并且认为每天吃的东西不能一样 ， 要有变化 。
男生虽然不像女生一样追求食物的变化 ， 但是 ， 有些人也特别挑嘴 ， 隔三差五就要约好友去吃诸如：龙虾、烧烤、火锅一类的大餐 ， 一边喝着啤酒， 一边侃侃而谈 。
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吃饭是人的基本需要 ， 除了在外面吃 ， 也有很多人选择自己在家做饭 。 一大早便出来买菜 ， 生怕来晚了就只能买烂菜 。
所以 ， 早早就能看见各大菜市场络绎不绝 ， 人们穿行其中 ， 各自选购着今天要做的菜 ， 充满了烟火气息 。
【心理|心理学家：你的口味，正在暴露你的性格】吃饭有性别差异 ， 有吃饭地点偏好的差异 ， 也有味觉偏好的差异 。 有些地方的人吃不得辣 ， 因此在四川、重庆吃火锅会受不少苦 。
有的人吃饭偏好重口味 ， 总是多油多盐 ， 害得家里其他人怨声载道 。 有的人喜欢吃甜 ， 不论是吃馒头 ， 还是喝稀饭 ， 都要放几勺白糖才过瘾 。
可是 ， 为什么人们的味觉偏好存在个体差异？其实 ， 味觉偏好与人的性格和行为息息相关 。
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1、 爱吃甜的人
性格特征：乐观
糖分会影响多巴胺的分泌 ， 多巴胺分泌会使人感到兴奋、快乐 ， 可以降低人的焦虑水平 ， 从而获得开心的情绪体验 。
小孩子爱吃糖 ， 每当父母给他们糖的时候 ， 都会露出开心的笑容 ， 欢呼雀跃地去享受甜味带给他们的喜悦 。 还有些人爱吃冰淇淋 ， 有些人爱吃甜甜圈 ， 亦或是爱吃红糖馒头 。
总之 ， 当我们在吃甜食的时候 ， 心情总会不由自主地变得开心 ， 那些烦心事也好像抛到九霄云外去了 。
2、爱吃苦的人
性格特征：稳重
研究表明 ， 苦味能够使人产生一些负面情绪 ， 那些爱吃苦味的人 ， 往往比较稳重 。
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在旧时候 ， 人们经常吃不饱饭 ， 或是经常吃一些很苦的食物 ， 并且 ， 苦味也与“艰苦”、“苦楚”等词汇相联系 。
有人曾经做过一项实验 ， 让处于兴奋状态的人去喝苦瓜汁 ， 之后再让他们进行决策 。 结果发现 ， 这类人的购物欲有所降低 ， 相比消费 ， 他们更愿意将钱存起来 。
如果有些人认为自己是“月光族” ， 觉得自己花钱大手大脚 ， 总是存不下钱 。 那么 ， 可以在大肆挥霍前 ， 多吃点苦味的东西 ， 那样或许会感觉好得多 。
需要注意的是 ， 这种方法的窍门在于——吃苦这一落差的形成 ， 只有在人开心的时候让他吃苦 ， 才能体会到这种心理落差 ， 行为才可能向节约转变 。
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如果一个人的心境比较悲伤 ， 再让他体验到味觉上的苦楚 ， 那么 ， 他的心境可能会更加消极 ， 产生“豁出去了”、“什么都不管了”这种想法 ， 反而有可能会变本加厉的挥霍钱财 。
3、爱吃咸的人
性格特征：佛系
生活中口味比较重的人 ， 一般都喜欢吃爆炒、油炸类食物 ， 这类食物中有大量的盐、味精和其他含有盐的调味料 。
这种人一般都具有较为稳定的情绪 ， 对生活中遇到的困难看得比较淡 ， 认为一生中有太多的苦难 ， 总不可能每天都消极阴沉 ， 而且他们似乎有更强的自律性 。
4、吃辣的人
性格特征：专注
心理学中认为 ， 基本的味觉是：酸、甜、苦、咸 。
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