疫情后，纽约市的“社区冰箱”能否继续
原始标题：全球城市观察︱疫情后 ， 纽约市的“社区冰箱”能否继续新冠疫情之下 ， 许多城市的居民都面临口粮危机 ， 有的因“居家令”限制 ， 难以保证稳定的食物供应 ， 有的则因收入降低或失业无法负担日常开销 。 纽约市长白思豪（Bill de Blasio）近日表示 ， 疫情期间纽约市约有200万人面临这一困境 ， 约占全市总人口的23.8% 。哪里能找到安全、足量、廉价的食物？纽约市政府网站发布了线上地图 ， 人们可以查询家门口的食物供应点、运营机构和开放时间 。
纽约市政府网站发布地图 ， 人们可以查询家门口的食物供应点及运营时间 。图 Get Food NYC截图公共卫生委员Kathryn Garcia被任命为“食物沙皇”（Food Czar） ， 负责保障疫情期间纽约人的食物供给 。 她发起了免费供餐计划 ， 超过30间机构和食品供应商参与其中 ， 白思豪称自3月12日纽约州宣布进入紧急状态后 ， 本地官员已经发放了超过3200万份免费食物 。但自上而下的政府供餐计划并不足够 ， 且面临巨大压力 。 Garcia表示 ， 此前他们曾更换过两次供应商 ， 因为无法在短时间内满足质和量的需求 。一些纽约人试着用另一种方式回应口粮问题 。布鲁克林区的Bed-Stuy社区是个低收入社区 ， 位于Bedford Avenue和Stuyvesant Avenue两条路之间 ， 许多人依赖救济金和食物援助生活 。2020年2月 ， 这里的一栋居民楼门外出现了一台冰箱 ， 自此它成为了“社区冰箱” ， 每天供应免费的新鲜食物 。
纽约布鲁克林区的社区冰箱 。Community Solidarity 图这台社区冰箱的发起者是Thadeaus Umpster ， 他是本地社区组织Community Solidarity的志愿者 。 疫情前 ， 每周六下午 ， 他们都会在临近的公园组织食物分享会 ， 食物由当地的餐厅、食品供应商捐赠 ， 免费提供给需要的人 ， 还会组织工作坊 。但冰箱放在楼外是个“意外” 。 Community Solidarity的食物分享会逐渐壮大 ， 他们需要额外的冷藏空间存储食物 。 2月初 ， Umpster接到了这个任务 ， 很快在分类信息网站Craigslist上找到了一台免费冰箱 ， 但运回来后才发现 ， 由于冰箱尺寸过大 ， 无法运进楼内 ， 只能暂时存放在大楼外的空地上 。很快 ， 本地餐厅捐赠了第一批食物 ， Umpster放进了冰箱 ， 贴上手写标识“免费食物” ， 欢迎自取 。最初 ， Umpster并不确定 ， 家门外的这台冰箱能放多久 。 但随着纽约市疫情升级 ， 社区冰箱大受欢迎 。 每天Umpster都会在Instagram等社交媒体上发布冰箱内的食材照片 ， 住在附近的人们可以来免费领取 。Community Solidarity成为社区冰箱的“运营者” ， 他们负责联系本地餐厅、食品供应商或超市 ， 保证每天都有稳定的食物供应 ， 以及食品安全 ， 也负责冰箱的日常维护 。 Umpster家门口的这处区域也成为社区的一处临时公共空间 ， 他们还放置了免费的杂志和书籍 。目前布鲁克林区已经陆续设置了三台类似的社区冰箱 。但非常时期过后 ， 社区冰箱是否有必要长期运营 ， 这仍是个问题 。 比如如何处理冰箱的位置和安全性 ， 电从哪里接入 ， 如何避免消防隐患 ， 非本社区人员进入会不会造成安全问题等 。 纽约Harlem区的一处社区冰箱就遭到了投诉 ， 有居民称会致电卫生部门将冰箱撤除 。社区冰箱并非纽约市首创 ， 其设想在于回应一些城市面临的食物问题 ， 一面是巨大的食物浪费 ， 一面是低收入群体的口粮短缺 。 我们曾报道过德国柏林的食物分享组织责任编辑：范斯腾
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