啤酒|长期喝啤酒，对身体健康有什么影响？医生详细分析，告诉您答案
夏天天气炎热 ， 越来越多的人喜欢晚上喝点啤酒 ， 消暑解渴 。 啤酒有“液体面包”之称 ， 是夏日人们常用的饮品 。 啤酒的酒精度数低 ， 很多人认为喝啤酒对身体没有害处 ， 甚至有的人每天晚饭前喝一罐500ml的啤酒 。 那么长期喝啤酒对身体有害吗？
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喝啤酒对身体有害吗？
对于啤酒与健康的问题 ， 早期看法是喝啤酒有益健康 ， 2005年国内期刊《临床医学工程》杂志曾发表论文认为 ， 现代啤酒是以麦芽,大米,酒花,啤酒酵母和酿造水为原料,在不锈钢设备中经过数周酿造而成的产品,不添加人工化学制剂,色素和防腐性.因此,啤酒是上等的液体食品,适量饮用是有益健康的 。
但目前学术界认为：只要是喝酒 ， 无论是啤酒、红酒还是白酒 ， 都不能给我们身体带来健康 。 这是早在2018年 ， 在国际医学顶尖杂志《柳叶刀》上就有一篇研究证明了的 。 喝酒哪怕是一口都对身体有害 ， 虽然啤酒酒精度数低 ， 仍然是有危害的 ， 长期喝更是危害大 ， 最健康的方法就是不喝 。 那么喝啤酒都有哪些危害呢？
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长期喝啤酒有哪些危害？
（1）胃肠炎
啤酒中含有大量的二氧化碳 ， 可以导致胃肠中二氧化碳张力增高 ， 使胃黏膜受损 ， 出现上腹不适、腹胀、食欲不振等症状 ， 造成胃炎和消化道溃疡 。
（2）肥胖
啤酒能量丰富 ， 而且饮用啤酒时人们常常还会配吃一些烧烤、炸鸡等高热量的食物 ， 所以常常喝啤酒的人会容易肥胖 ， 有“啤酒肚” 。 由于肥胖 ， 发生冠心病、心肌梗塞、脑卒中的概率也会增加 。 有研究指出 ， 就算每天饮用一听啤酒的人 ， 患脑卒中的风险比不饮酒者高50% 。
（3）伤肝
肝脏是代谢酒精的主要器官 ， 虽然酒精度数越低对肝脏的损伤越小 。 听起来啤酒的损害比白酒小 ， 但是啤酒能量高 ， 而且人们喝的量会比喝白酒喝得多 ， 会造成脂肪堆积 ， 引发脂肪肝、酒精肝等 ， 对肝脏造成损伤 。 特别是肝炎的患者 ， 要戒酒 。
（4）痛风
啤酒含有较多的鸟苷酸 ， 代谢后会产生嘌呤 ， 最终产物是尿酸 ， 而且喝啤酒的人会配合夜宵、海鲜等嘌呤高的食物 。 长此以往 ， 容易引发痛风 。
（5）致癌
酒精被WHO列为一级致癌物 。 啤酒中含有比其他饮料更多的亚硝胺物质 ， 长期饮用者更容易得上口腔癌和食管癌等 。
除了上述5种健康危害 ， 人们还常说“喝酒误事” 。 很多人因为喝的是啤酒 ， 就以为自己不会醉 ， 喝酒后开车 ， 造成事故的发生 ， 影响自己的工作和家庭 。 其实啤酒由于含有较多二氧化碳 ， 在同等酒精含量 ， 会比白酒和红酒使人醉得更快 。
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结语
啤酒虽然好喝 ， 但是酒精对身体百害而无益 。 夏日饥渴 ， 身体健康的朋友可以适当地饮用一些啤酒 ， 控制喝的量 ， 可别天天喝 ， 对于有心脑血管疾病或者肝脏疾病的朋友 ， 可以多吃些水果 ， 喝白开水来解渴 。 珍爱生命 ， 远离酒精 。
参考文献：
1. Alcohol use and burden for 195 countries and territories, 1990-2016: asystematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2016[J]. The Lancet,2018
2. 成日至. 过量饮用啤酒的危害[J]. 农村机械化 ，2000(05):46.
3. 张乾. 过量饮啤酒 ， 贻害无穷[J]. 科学养生 ，2009(5):20-21.
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