中午十二点做的饭菜放置进电饭煲下午六点食用，是不是安全
谢邀。这么长时间最好放在冰箱里，吃的时候再加热。这样放置可能表面上感觉不出来变化，但是食物已经细菌滋生到了对健康不利的地步。
■网友的回复
说到安全 肯定会有害 但是这个安全范围 个人觉得 长期这么做肯定不好煮好的菜即使放在冰箱里保鲜，超过18个小时，亚硝酸盐含量也会严重超标，所以在保温装置里的饭菜应尽快食用，保存不宜超过5小时。
■网友的回复
60度以下就不安全了，对蔬菜来说长时间闷着也不好
■网友的回复
啸我觉得不好啊～ 软榻榻的，或者高温天气容易变味。中午这么短的时间都能做饭，那晚上下班也可以吧？或者中午做些比较方便的食物。我爸买了个电烤箱，最近老两口琢磨着烤列巴呢。
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