我愛做饭|夏日营养搭配:六个简单易学的家常菜,美味可口,赶快学吧( 二 )
做法:
1、 豆角洗净沥干水 , 掰成小段备用
2、 锅内放油 , 倒入豆角 , 煎至表皮起皱盛出备用
3、 猪肉绞成肉沫状备用 , 锅内放油加入干辣椒和蒜末爆香
4、 倒入肉沫煸炒至变色 , 然后倒入蚝油 , 料酒、香醋、酱油、糖、盐翻炒
5、 最后煎好的豆角翻炒几分钟即可 。
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