成都科协|当地人：实在太多，不吃就浪费了，世界上“最爱吃”仙人掌的国家
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提起仙人掌大家一定都不陌生 ， 一种生活在干旱地区的植物 ， 因为好养活加上有一定的好处 ， 很多人都喜欢养一些仙人掌放在家里 ， 因为仙人掌浑身布满了刺 ， 所以很多人对仙人掌都是避而远之 ， 而且我们也很难把仙人掌和美食联系到一起 ， 但是在世界上有这样一个国家 ， 这个国家的人非常的爱吃仙人掌 ， 而且一日三餐都离不开 ， 可以说仙人掌是这个国家当地人最爱的一种青菜 ， 并且还有非常多的吃法 ， 你如果问当地人为何这么爱吃仙人掌 ， 很多当地人会笑侃道：因为我们这里仙人掌实在是太多了 ， 我们也没有办法 。 
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有些墨西哥人更是喜欢用仙人掌加西红柿进行爆炒 ， 绿色的仙人掌搭配红红火火的西红柿 ， 想想都非常有食欲呢 ， 不过无论哪种吃法 ， 首先需要做的是要把仙人掌表面的刺给去掉 ， 要不然扎嘴啊 ， 你们懂得！其实不止是仙人掌本身的叶片可以食用 ， 其果实也是墨西哥人的最爱 ， 味道酸甜可口 ， 老少皆宜 ， 除了味美以外 ， 更是墨西哥人在炎热的夏季用来解暑的佳品哦！
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据了解 ， 一些专家表示 ， 仙人掌是可以当成食物来食用的 ， 因为仙人掌浑身上下都是宝 。 而且仙人掌的果肉能够直接食用 ， 并且仙人掌花的味道还非常清幽 ， 有一种令人难以置信的味道 。
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