哪些菜或者甜品做起来很简单但是看起来很厉害
玉米排骨煲 :用料：玉米1根、肋排500g、胡萝卜1根、芹菜1根、姜片2片、八角2枚、大葱段1段、香叶1片、盐2茶匙（10g）、胡椒粉1茶匙（5g）、枸杞1茶匙（5g） 做法： 1. 玉米剥去外皮洗净，再切成2cm宽的小段。肋排洗净斩成5cm长的小段。胡萝卜去皮，切成薄片。芹菜洗净切成5cm长的小段。 2. 锅中放入适量热水，烧沸后将肋排放入，大火焯2分钟去除血沫，然后取出用清水反复冲洗干净。 3. 将肋排、大葱段、姜片、八角、香叶和枸杞一起放入煲炉中，再倒入适量热水，大火烧沸后转小火加盖慢慢煲制30分钟，然后放入玉米段、胡萝卜片和芹菜段，再继续煲煮15分钟，最后调入盐和胡椒粉即可。
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清蒸鲈鱼/桂鱼：将鱼刮鳞去鳃处理后，关键一步放适量“蒸鱼酱油”（推荐味莼园/李锦记）涂匀鱼腌制1-2小时，在鱼肚里放几片生姜片和适量小葱头，待蒸锅冒大气后放入锅内蒸8-10分钟，出锅后撒上适量葱花、蒜末及可食用。适合初学者，祝您成功。
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甜点类，蛋糕是最能让身边朋友惊呼了不起的。分享一个蛋糕做法。黑可可奥利奥奶油蛋糕，简单的蛋糕里，包含可可的苦与醇，奶油的香甜，百利甜酒香，以及淡不可察的咸味，综合在一起确是令人惊艳的味道。好吃并且很简单，做这个我一共用了一个小时四十五分钟，甜点界快手小霸王。先上图。 【哪些菜或者甜品做起来很简单但是看起来很厉害】 
然后是材料以及做法
看得懂吗，看不懂再丢给你一个链接，去看详细步骤。http://www.xiachufang.com/recipe/102151824/我的配方写法是自创的哈哈哈哈，稍微有点甜品基础的人都会爱上我写的配方，简单明了到可怕的地步??
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甜品类的话慕斯蛋糕和蛋挞做起来又方便，拍照也挺好看的。这两种也非常适合初学者，不容易失败。
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