■好粥可以尝一尝

多款腊八粥做法
【■好粥可以尝一尝】做法1:
原料:糯米、黑米、花生、熨斗、赤小豆、核桃、莲子、枣、薏米、桂圆肉、银耳、白糖
1、白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、红枣事先用温水泡30分钟 。
2、所有材料放电饭煲里加水 , 锅里煮开后 , 继续煮30分钟 , 吃前加糖拌匀即可 。
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做法2:
原料:大米30克、小米30克、糯米30克、薏米30克、赤小豆30克、绿豆30克、红芸豆50克、莲子40克、枣20克、桂圆肉30克、花生仁30克、玉米糁50克
1、薏仁、玉米碴、红小豆、绿豆、红芸豆、莲子、花生和红枣提前用清水浸泡;大米、小米和糯米清洗干净 。
2、各种原料混合 , 添加桂圆肉和适量清水 , 入高压锅 , 大火煮至上汽 , 转小火慢压20分钟 , 关火自然排气即可 。
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做法3:
原料:大米、赤小豆、莲子、腊肠、虾米
1、大米清水淘洗干净;红豆、莲子洗净提前泡2—3小时 。
2、将大米、红豆、莲子依次放入砂锅内 , 加足量水 , 烧开后改小火 , 慢慢文煮 。
3、另取锅 , 将香肠腊肉切片 , 热水稍煮一下 。
4、待粥煮至7成熟时 , 将香肠、腊肉片、海米一起放入米粥内 , 小火煮至米粒开花 , 肉片熟烂即可 。


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