怎样评价《健康生活新开始》

只读了5分钟就发现不少错误或不严谨的地方。例如:1。书中提到葡萄糖是唯一能为人类提供能量的物质。2。提出精糖是不好的甚至是有害的, 而理由缺只是在精糖的制作过程中有些营养物质,例如维生素, 流失。 而实际上只看一种事物的营养组成意义不大,又不是只吃糖。而且整体的感觉这本书非常的不严谨,结论推导很随便,除了煽动很少有严谨的分析。 让我信这种书, 我实在做不到。。。
■网友的回复
我只想知道消化过程中消耗的能量到底有多大,能否和运动时的消耗做个对比?是否会影响淋巴系统的工作呢


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