丹麦村当北欧遇上加州:Solvang丹麦城


北京联盟_本文原题:当北欧遇上加州:Solvang丹麦城
草根影响力新视野 Dr. Phoebe
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"光活著是不够的…人还需要阳光、自由 , 和一朵小花 。 "(安徒生)
丹麦城Solvang 这个字的原意其实来自于丹麦语的"阳光之田" , 位于圣塔芭芭拉区域 , 离圣塔芭芭拉老城区只有40分钟的车程 。 坦白说 , 到过北欧的我 , 原本对于这个地方兴致却缺 , 想说都飞过丹麦了为何还要别跑来丹麦城 , 这就像我有一些朋友去欧洲玩却专挑美国人开的店面去光顾 , 还在脸书上面上载说"欧洲酒吧里面也听的到Hotline Bling耶!"但在我看来 , 去欧洲就要去那些完全没有美国因子的店家才是王道啊!不过在我自己玩过之后 , 觉得和北欧相比 , 这个地方最大的优点 , 就是让你能在阳光灿烂的南加州享受北欧风情 , 不用接受冰天雪地的摧残 , 也不用担心好几个月都风雨交加 。 更是因为他凸出亮眼的造型 , 让这里独有一份北欧风情 , 同时也是许多电视和电影的取景地 , 包括奥斯卡获奖影片Sideways(中译:寻找新方向)和知名电视剧Modern Family(中译:摩登家庭)在内 。 除此之外 , 每年有超过一百万的观光客来此地 , 而丹麦皇室也曾经多次来此到访下榻 。
从圣塔芭芭拉市区开往丹麦城的车程大约四十分钟左右 , 刚好那天又遇到云雾 , 因此弯弯绕绕并不太好开 , 但我在沿途中遇到Bradbury水坝和景致秀丽的湖泊Lake Cachuma 。
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这座人造湖是因著水坝的创建所形成的 , 但是在南边却可以露营 , 并且被列为圣塔芭芭拉县立公园的一部分 , 同时也提供木屋、钓鱼、和独木舟的活动 。
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到达丹麦村的时候 , 我已经是饥肠辘辘的状态 , 就决定来到当地最知名 , 且每年都被评选为"在地最棒的早餐店"宝拉松饼店来觅食 。 虽说外面的排队人潮不少 , 但由于我当时是一人前往 , 很快的就被安排到座位 。
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不同于一般的美式松饼 , 宝拉松饼店的丹麦松饼呈现大片折成后的扁平状 , 口感相当软嫩 , 不会太甜 , 我甚至觉得鲜黃油根本就是多余 , 光是搭配水果就非常爽口了 。 这间店家的原身是一家比利时松饼店(延伸阅读:比利时首都一日游) , 因此店内还是会卖比利时松饼 , 但后来便改为宝拉松饼 , 以丹麦是松饼和其他美式早午餐的料理闻名 。
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饱足一顿之后 , 开始到附近的丹麦村街区来逛逛 。 丹麦村最显眼的风车就在宝拉松饼店的旁边 。 丹麦村的源起来自于二次世界大战之后 , 一位从内布拉斯加州来的拓荒者Ferdinand Sorensen在这里建造第一座丹麦式的住屋和风车 。 后来当地的建筑师Earl Peterson接手 , 开始在Solvang的各个建筑上都加上丹麦的乡村风味 。
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也因此现在所看到的许多具有丹麦风格的建筑 , 并不全然都是由丹麦移民所带来 , 而是后来的居民改建 , 但不得不说 , 这改建的相对成功 , 并且让这里成为新兴的旅游景点 。
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象征丹麦意象的维京雕像当然是不可少的景物 。


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