茶叶为什么会出现酸味，有以下几种原因
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酸 ， 有果酸 ， 醋酸；有臭酸 ， 腐酸 。 果酸 ， 醋酸开胃生津；臭酸 ， 腐酸令人反胃 。
人由于食肉 ， 或过量 ， 或消化有所不良 ， 肠胃会偏酸 。 口腔长时间闭合不动 ， 亦易出现酸性 。 我们有时候喝茶 ， 都是想平衡和去除这些 。
茶 ， 如果出现酸性 ， 或俗说的吐酸 ， 反酸是不好的 。
好茶 ， 上好的茶不会吐酸 ， 反酸 。 茶出现酸性有以下几种原因：
【茶叶为什么会出现酸味，有以下几种原因】一、茶园里的土壤酸性；
二、制茶过程某些环节处理不好 ， 霉到了；
三、存放时 ， 受潮霉到；
四、内质不够茶质弱的茶 ， 在霉雨天 ， 湿度大时也会吐酸 。
以上诸种情况 ， 或单一存在 ， 或二种以上 ， 或几种共存都有 ， 反正茶叶吐酸是不好的 。 人的舌面中间的两侧的味蕾对酸感应比较敏感 ， 茶友如果要试某款茶有没有吐酸 ， 可特别注意该处 。
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