世界文化发展日:各国饮食禁忌要知晓,养生从改善饮食习惯开始
5月21日是世界文化发展日 , 它的目的是为多样性和包容做一件事 。 也就是让人们感受到平等的、多样性的文化对话 。 对于文化这件事每个人有权利去参与、了解、关注和发表自己的看法 。
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今天就一起看下不同国家在饮食文化方面 , 都有哪些特殊的禁忌!哪个国家的饮食文化让人难以接受、哪个国家的饮食文化让人汗毛竖起、哪个国家的饮食文化又让人难以忘怀呢?我们可以从中取其精华 , 去其糟粕 , 来完善自己的日常饮食习惯 。
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1.德国
说到德国人 , 大众眼中就是他们的严谨 , 那这份融入骨子里的严谨又是怎样体现在饮食上的呢?
首先德国人对于食材的新鲜度要求很高 , 不吃过夜的食物 , 还注重饮食的营养搭配 , 营养单一或垃圾性食物在德国没有销量 。
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其次 , 德国人注重环境的整洁 , 对于吃饭的场所是很讲究的 , 绝不会随便就把一段饭对付过去的 。
最后一点 , 德国人不吃猪蹄 , 如果你的朋友中有德国人 , 记得不要把你爱吃的猪蹄夹到他的碗里 。
关键词:食材新鲜、环境优雅、不吃猪蹄
2.日本
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作为我们的邻国 , 大家对日本不会陌生 , 尤其是日本的寿司 , 很多人已经做出中国菜的味道了 。
其实去过日本的朋友会发现 , 寿司在日本已经形成一种文化 , 不论是从做法到吃法 , 尤其是吃法上讲究一口吃完一块寿司 , 如果一口没有解决掉它 , 当手捏时会减少寿司饭团米粒间的浓度 , 进而影响口感的 , 日本人对于美食的态度还是不可亵渎的 。
还有吃饭前要开杯酒庆祝下 , 不只是酒饮料也可以的 , 关键在于形式 , 表示对食物的尊重 , 当然也不必要全部干掉!
关键词:一口吃寿司、饭前开杯
3.泰国
这几年国人到泰国旅游的数量大幅增加 , 尤其是随着泰囧的播出 , 再加上两国间的友好关系 , 泰国游已经成为平常事 , 可以不知道它的饮食文化 , 但禁忌一定要了解 。
和国人不同 , 泰国人不喝热茶和开水 , 一般水里、饮品中都要加入冰块 , 这个和当地的气候温度有很大关系 。
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饭桌上如果有鱼 , 不得翻鱼身 , 一面吃完了 , 你可以选择把鱼骨拿掉 , 继续吃下面的鱼肉 , 但不得随意翻动鱼身 。 同时 , 味道太咸及太甜的食物 , 都不受泰国人的喜欢 。
泰国人不吃狗肉 , 这个很多人都知道 , 但牛肉、香蕉、牛奶等泰国人也是避而远之 , 拒绝吃的 。 这么多美食都不吃 , 泰国人只钟情那些手抓饭吗 。
关键词:不翻鱼身、不吃狗肉等
4.俄罗斯
对于一些我国北方边陲城市的人 , 对俄罗斯人并不陌生 , 不仅会经常碰到合照 , 可能还有很多人一起坐下喝过酒吧 。
俄罗斯虽然盛产鱼类等海鲜食物 , 但对乌贼、海参这些我们国人奉为圭皋的食物并不感兴趣 , 一般都不吃 。 还有虾、猪肉、驴肉等也不受俄罗斯人喜欢 , 他们最爱的还是喝酒吧 。
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【世界文化发展日:各国饮食禁忌要知晓,养生从改善饮食习惯开始】对于吃鸡蛋这件小事 , 俄罗斯要求不能任意在一地方敲碎 , 而是先用羹匙敲碎鸡蛋的大头 , 然后一点点挖着吃 , 这个很像我们在吃咸鸭蛋的样子 。 只是咸鸭蛋越品越香 , 鸡蛋有什么味道呢 。
关键词:不吃海参、鸡蛋一点点抠
看了这篇文章 , 你是不是有这样的想法 , 不看不知道 , 原来不同地域的人 , 有着这些千奇百怪的进食方式!世界的文化还真是博大精深 。 了解各国的饮食文化之后 , 我们需要做的就是 , 取其精华 , 去其糟粕 , 养生开始的基本就是——吃!那么 , 你打算明天如何吃鸡蛋呢?快准备开启你的小炉灶吧!
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