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八百方健康说TB身体上的这些迹象，提醒大家盐吃多啦，看看你有没有


“我吃的盐比你吃的饭还多！”这话经常从家里长辈们口中听到 。
食盐 ， 被称为“百味之王” ， 是生活中不可缺少的调味品 。 但是 ， 吃多了也会对身体健康造成不好的影响 。 最为大家所了解的便是“吃盐多容易得高血压” 。 有人将高盐饮食看做为一种慢性自杀 。

八百方健康说TB身体上的这些迹象，提醒大家盐吃多啦，看看你有没有
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一组调查数据显示 ， 国人平均每天每人摄取11.8g的盐 ， 而我国的膳食标准是每人每天6g盐 ， 世界卫生组织的建议是每人每天不超过5g盐 。
据资料显示每天摄取盐分为15g的人群 ， 他们发生高血压的风险约为10% 。
身体哪些迹象 ， 提醒你盐吃多了？
在我国局部地区 ， 有些人群每天的摄盐量甚至超过标准的3倍 。 当摄取盐分过多 ， 我们的身体也会给出信号 。
1出现口渴
盐的主要成分是氯化钠 ， 也维系着人体的水与电解质的平衡 ， 当摄取盐分过多 ， 会导致组织间液的渗透压增大 ， 细胞内的渗透压不变 ， 由于渗透压存在差距 ， 会出现细胞内水分流向组织间液 ， 从而细胞组织脱水 ， 人体容易感到口渴 。
这也是为什么航海人员 ， 在极度口渴时也不喝海水的原因 。

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【八百方健康说TB身体上的这些迹象，提醒大家盐吃多啦，看看你有没有】

2出现水肿
由于渗透压的存在 ， 盐在哪里 ， 体液便会在哪里聚集、增多 ， 从而容易出现局部水肿现象 。 眼窝、脸部、下肢等 ， 最容易出现水肿现象 。
3刺激咽炎复发
吃盐多了 ， 咽喉部位的黏膜细胞中容易缺水而受损 ， 抵抗力下降 ， 从而刺激咽炎的发作 。
4刺激胃部
高盐饮食同样会刺激到消化道黏膜、胃壁黏膜 ， 容易发生胃部不适 。 此外 ， 据一些资料记载 ， 高盐饮食还会增加胃癌的发生风险 。
5尿意频繁
有研究表明吃盐太多 ， 可能会发生起夜次数增多 ， 发生尿频问题 。 因为盐摄入过多 ， 肾需要将这些盐分代谢出体外 ， 从而造成小便量增多 ， 以及在这个过程中会增加钙的流失 ， 容易发生骨质疏松 。
6大脑反应减慢
有研究显示 ， 长期过量的摄取氯化钠 ， 会损害血管调节局部血压的能力 ， 影响对大脑的供血 。 也有对比研究发现 ， 与低盐饮食人群相比 ， 高盐饮食人群大脑的认知能力衰退速度更快 。
此外 ， 高盐饮食还会增加糖尿病、胃炎、支气管炎哮喘、上呼吸道感染、高血压等疾病风险 。
怎样合理使用食用盐？
我国居民膳食指南推荐一个人一天盐的摄入量是小于6克 ， 其中2克盐是人们日常吃进去的食物所包含的盐量 ， 实际一天炒菜用盐量应是4克 ， 一天摄入的盐的量（6克）相当于把一个普通啤酒瓶盖铺平的量 。

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1、烹调时多用醋、柠檬汁等酸味调味汁 ， 替代一部分盐和酱油 ， 同时也可以改善食物口感 ， 达到味道鲜美 。
2、多采用蒸煮等低温烹调 ， 少选用煎炸炒的方式；多享受食物天然味道 。
3、多吃有味道的菜 ， 比如南瓜、番茄、青椒等 ， 用食物本身的味道来增加口感 。
4、用酱油等调味品时 ， 用点、蘸等方式 ， 而不是一次性将酱油都放进菜里 。
5、选择低钠盐 。 普通食盐的主要成分是氯化钠 ， 低钠盐含有70%左右的氯化钠和 30%左右的氯化钾 ， 选择摄入等同重量的低钠盐的话 ， 无形中就减少了30%左右的钠离子摄入 。
最重要的是 ， 低钠盐的咸味与普通精制食盐相差不大 ， 做到了减钠补钾不减咸的效果 。
6、找对食物 。 天然的蔬果本身具有其特殊的香味和味道 ， 在加工过程中完全可以减少盐的添加 ， 以达到求本味的效果 。


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