：润肺止咳的蜂蜜加雪梨是绝配！操作简单快来看看吧
蜂蜜雪梨是一款既好吃 ， 而且又能治疗咳嗽的好食物 ， 我们可以在家里自己做一下 ， 方法简单 ， 食材好找 ， 即使你没有咳嗽 ， 也可以把它来当做美食来吃 。
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把雪梨洗净 ， 在有把的一端切下一个盖子 ， 再用小刀挖去果核 ， 不能挖透 ， 然后在雪梨里面放入蜂蜜 ， 不要放满 ， 把刚才切去的盖子盖上 ， 然后就可以放在碗里隔水蒸熟 ， 先用大火烧开 ， 水开了用小火 。
雪梨只留果肉 ， 果皮和内核全部去除 ， 把雪梨的果肉放在锅中 ， 加水煮熟后关火 。然后等到雪梨放凉了以后调入蜂蜜 ， 搅匀即可食用 。雪梨如果去掉外皮后 ， 放一段时间就会变黑了 ， 这个怎么来解决呢？方法是把它放在盐水里侵泡 ， 雪梨就不会变黑 。
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蜂蜜尽量不要加热到60度以上 ， 因为如果在60度以上的时候 ， 蜂蜜里面的营养就会被破坏了 ， 温度越高 ， 破坏的越严重 ， 做法一中的蜂蜜就会因为温度过高 ， 而把里面蜂蜜的营养破坏掉一些 ， 但是我们不必计较这些 ， 因为我们吃蜂蜜雪梨是用来治疗咳嗽等一些呼吸道疾病的 ， 少吃一点营养也无所谓 。而做法二中 ， 我们就可以把雪梨放凉再加入蜂蜜 ， 避免蜂蜜接触到高温 ， 这样吃到的营养更多一些 。
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梨含有丰富的糖、维生素C、钙、磷、铁、钾等营养物质 ， 有润肺清热、止咳化痰等功效 。与蜂蜜一起用 ， 治疗咳嗽、慢性气管类等病症 ， 疗效很不错 。
小贴士：蜂蜜和雪梨都是可以润肺的食物 ， 一起吃润肺止咳效果更佳 ， 但是大多数蜂蜜品种和雪梨都属于凉性的食物 ， 对于风寒的咳嗽就不会起治疗作用 ， 所以我们可以用以上所介绍的2种做法 ， 就可以把蜂蜜雪梨的性质转变为温和的了 ， 这样也就可以治疗风寒的咳嗽了 。
选择蜂蜜也很重要 假蜂蜜不能给你带来健康还能带来危害
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