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亿点全球上网 奇葩！韩国正流行泡面不加蛋，还一本正经的给了5个理由


韩国人不仅爱泡菜 ， 对于泡面的喜爱也是有目共睹 ， 去过韩国的小伙伴应该不难发现 ， 韩国超市的架子上 ， 往往有超过30种不同口味的即食面（就是方便面） ， 可见韩国人喜爱即食面的程度！他们对煮食方法亦相当有要求 ， 研究出煮出最好吃的即食面的方法 ， 普遍韩国人吃即食面亦会加入泡菜、大葱、蒜、鸡蛋等食材以增加风味 。 近日有韩国网民反其道而行 ， 指出即食面不应加鸡蛋 ， 还一本正经的给列出了五大理由 。
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1. 官方建议煮法「鸡蛋」普遍放最后
即食面的包装上除了基本的煮食方法之外 ， 部分亦有列出建议食材 ， 让大家参考可追加的食材配料 。 而普遍配料的顺序中 ， 大部分都是以「葱」作为开头 ， 「鸡蛋」都是放在后面 ， 证明生产商认为鸡蛋的重要性较低 ， 所以放在最后 。
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2. 误以为鸡蛋可补充营养
可能很多人以为鸡蛋可以增加即食面的营养价值 ， 但事实并非如此 。 其实一包即食面与一条韩式紫菜包饭的蛋白质含量差不多（约9-12g） ， 所以鸡蛋的作用并不是弥补即食面所欠缺的蛋白质 ， 只是加上额外的蛋白质 。
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3. 鸡蛋只是额外添加味道 ， 并非升华
不少人认为煮即食面加鸡蛋为画龙点睛 ， 加入鸡蛋不会令即食面的味道升华 ， 而只是加入了千种食材中的其中一种味道而已 。 像是超市有售的芝士味即食面、泡菜味即食面、海鲜味即食面一样 ， 鸡蛋只是其中款一个口味 ， 加入其他食材也一样 ， 并非必要的即食面食材 。
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4. 鸡蛋与淡味即食面并不搭配
其实鸡蛋的确可中和即食面的辣味 ， 但相对于味道较淡的即食面 ， 如海带汤面、薯仔即食面等 ， 味道就不太好 。 所以鸡蛋的作用只局限于辣味的即食面 ， 有着中和的作用 。
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5. 不要局限于鸡蛋 ， 发掘其他可能性
与其把鸡蛋加入即食面视为固有的煮食方法 ， 何不把它看为创意料理？不要让这个习惯限制你的思维 ， 多尝试放入不同的食材 ， 发掘其他可能性 ， 可能会找到比鸡蛋更合你口味的即食面食材！
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【亿点全球上网 奇葩！韩国正流行泡面不加蛋，还一本正经的给了5个理由】这就是韩国人给出的五个原因 ， 对此你怎么看？是感觉韩国人生活精致 ， 追求极致？还是韩国人闲的淡疼？欢迎讨论 ， 发表你的观点！


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