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『大厨』为何首推伊尹为中华厨祖？古代十大名厨伊尹的食堂大厨CEO之路

世间万物道理相通 ， 一招熟胜过百招会 。从这一项爱好出发 ， 真正玩到出神入化的境界时 ， 就可以把人世间的一切道理融会贯通 。伊尹把天下当作一道大菜 ， 治大国若烹小鲜 ， 这就是他的牛叉之处 。
伊尹究竟是谁的孩子呢?我们可以大胆猜测 ， 他是某个男贵族跟女奴隶的私生子 。这个女奴隶既不能找上门让孩子认爹 ， 又怕孩子被人发现从而遭到惩罚 ， 所以只好含泪把他扔在桑树的树洞里面 。因为她知道 ， 明天早上会有采桑女们在这里劳动 ， 也许还能保住孩子一条性命 。
大惊小怪的女奴隶们把孩子交给监工 ， 监工把孩子上呈给有莘王 。有莘王不假思索做出了一个决定：“把这孩子交给厨子抚养吧 。”随着时间的流逝 ， 具有贵族血统的伊尹 ， 果然表现出不同凡响的烹饪天才 。他没有像其他的厨师奴隶那样浑浑噩噩地做菜 ， 而是不断探求厨艺的真谛 。他拥有出类拔萃的嗅觉与味觉 ， 拥有超一流的烹饪水准 。《吕氏春秋·本味篇》记载 ， 伊尹对于酸甜苦辣咸五味的调配 ， 对于食材中添加水的质地与调配比例 ， 对于不同木材和火候的掌控 ， 都有独到的心得 。
而且伊尹从不满足于制作传统的菜肴 ， 而是经常推陈出新 ， 把烹饪当作一项艺术和事业来做 。根据史书记载 ， 经过他手的食材有猩猩的嘴唇、大象的鼻子等等现代人难以想象的食材 。
更令人不可思议的是 ， 伊尹还将烹饪上升到了哲学的高度 。他研究黄帝之道 ， 将之应用到烹饪 ， 又在烹饪中触类旁通 ， 领悟出一整套治国安邦之术 。
伊尹的厨艺 ， 很快就闻名遐迩 ， 一位名字叫汤的美食家被吸引来了 。
『大厨』为何首推伊尹为中华厨祖？古代十大名厨伊尹的食堂大厨CEO之路
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汤是商国的王 ， 他对有莘国进行了友好的国事访问 ， 并在两国元首会谈时向有莘国王提出交涉："你能不能把你的厨师伊尹送给我啊?"有莘国王委婉地表示了拒绝："送给你了 ， 谁给我做饭啊?"
汤是一位执着的美食家 ， 誓要把名厨伊尹搞到手 。一计不成又生一计 ， 汤咬咬牙 ， 决定牺牲色相："要不这样吧 ， 我娶你闺女 ， 你看咋样?"有莘国王大喜过望：多少年了 ， 我闺女可算能嫁出去了!
国王嫁女儿 ， 当然要办得风风光光 ， 嫁妆都是天底下最好的 。古代公主出嫁 ， 要有个"媵" ， 就是陪嫁的奴隶 。在莘国最优秀的奴隶 ， 当然是厨师伊尹 。于是伊尹就陪着公主一块儿嫁过去了 。
入洞房的晚上 ， 公主喜滋滋地坐在床上等待俊俏的新郎官上来揭开她的盖头 。左等右等等不着 ， 公主叫来左右一问才知道 ， 汤钻到伊尹的房间里去了 ， 两人聊得正嗨呢 。公主哪里想得到 ， 汤这招叫"买椟还珠" ， 公主这下彻底成了"还珠格格" 。
伊尹才放下心来 ， 给汤讲述天底下最好吃的东西：最美味的肉、最鲜美的鱼、最爽口的蔬菜、最上等的调料、最优秀的水、最醇美的粮食、最好吃的水果......
伊尹如果只是扯这些美食 ， 他顶多在汤手下成为首席厨师长 ， 将来也许还有机会成为天下厨师界的霸主 。厨师界的霸主是什么?还是厨师 。但是伊尹偷眼看到汤越听越入迷 ， 就顺势话锋一转："唉 ， 可惜了 ， 这些好东西你都吃不到啊!"
『大厨』为何首推伊尹为中华厨祖？古代十大名厨伊尹的食堂大厨CEO之路
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汤正听到兴头上 ， 连忙问："我怎么就吃不到?"
伊尹回答："这些好东西 ， 生长在天下各地 。而大王您仅仅占据了一小块地方 ， 犹如井底之蛙 。咱们这个时代 ， 市场经济还没有兴起 ， 您上哪儿弄这些东西去?"
正被食欲闹得饥火中烧的汤 ， 听到这番话 ， 黯然失色 。伊尹看看左右 ， 压低声音说出了一句足以改变他的命运、更足以改变汤的命运的话："除非......除非你成为天子!"


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