搜狐新闻家庭版冒菜怎么做最好吃,配方和做法告诉你,好吃又下饭,特解馋


导读:家庭版冒菜怎么做最好吃 , 配方和做法告诉你 , 好吃又下饭 , 特解馋
生活中 , 应该有很多朋友都听说过冒菜 , 但是大多数朋友对“冒菜”两个字理解错了 , 冒菜并不是一道菜 , 而是用这种方法做出来的菜 , 称作“冒菜” 。 最近我刚跟着室友学会家庭版冒菜的做法 , 里面不放一点肉丁 , 吃起来却很开胃下饭 , 一顿可以吃2碗米饭 , 这么好吃又下饭的冒菜 , 你们在家做过吗?

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【冒菜】
【原材料】:海带、火腿肠、香菇、豆芽、四季豆、土豆、白芝麻、葱花、香菜、酱油、火锅底料 。
【制作步骤】

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第二步:在锅里倒上一点红油 , 放上葱姜蒜炒出香味 , 再放上一块火锅底料搅拌均匀 , 再加上没过食材的清水 , 开大火烧开 , 烧开后 , 加上白糖、酱油转到小火熬5分钟 , 时间到把里面的大料都捞出来 。
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1:先把需要用到的食材准备齐全了 , 这样待会做起来会比较方便 , 把海带、四季豆和香菇片放在一个碗中 , 再把其余的配菜放在一个碗中 。
2:在锅里先倒上一点红油 , 再把葱姜蒜放进去炒出香味 , 加上一块火锅底料 , 再加上没过食材的清水 , 先开大火烧开 , 然后转到小火熬5分钟 , 再把里面的大料都捡出来 , 最后把食材分2次放进去煮熟就可以出锅了 。#冒菜#火锅底料#食材收藏
第二步:在锅里倒上一点红油 , 放上葱姜蒜炒出香味 , 再放上一块火锅底料搅拌均匀 , 再加上没过食材的清水 , 开大火烧开 , 烧开后 , 加上白糖、酱油转到小火熬5分钟 , 时间到把里面的大料都捞出来 。
1:先把需要用到的食材准备齐全了 , 这样待会做起来会比较方便 , 把海带、四季豆和香菇片放在一个碗中 , 再把其余的配菜放在一个碗中 。
2:在锅里先倒上一点红油 , 再把葱姜蒜放进去炒出香味 , 加上一块火锅底料 , 再加上没过食材的清水 , 先开大火烧开 , 然后转到小火熬5分钟 , 再把里面的大料都捡出来 , 最后把食材分2次放进去煮熟就可以出锅了 。


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