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「冬瓜」明日小满节气，不吃肥腻上火之物，清淡是关键，有6种食物正当时

又是一个节气到了 ， 这个节气就是一年当中第8个——小满 ， 到了小满 ， 天气进入降雨多、雨量大的时候了 ， 农民伯伯最怕就是小麦等谷物被雨水所侵害 。而我们人体也一样 ， 这个时候的身体 ， 比较容易出现皮肤上的小问题 ， 我们一定要注意哦 。
「冬瓜」明日小满节气，不吃肥腻上火之物，清淡是关键，有6种食物正当时
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饮食上 ， 别吃那些助长湿气、温热上火、油腻烤炸等食物 ， 例如韭菜、猪肝、辣椒、海鱼、羊肉等温热食材 。一定要清淡为主 ， 小满期间 ， 我们应该多吃绿豆、冬瓜、丝瓜、青瓜、莲藕、番茄等清淡的食材 ， 关键是饮食要清淡呢 ， 大家知道了吗？下面分享一下这6种食物的做法 ， 大家喜欢可以收藏起来先哟 ， 小满期间这6样食材还是需要多吃一点的 。
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凉拌青瓜
所需用料：青瓜两条、食用盐、蒜蓉、芝麻、辣椒干、花椒、山西陈醋 。
操作步骤：
1.洗净青瓜拍扁 ， 把瓜囊去掉 ， 然后切成小段 ， 放入适量的食盐、蒜末 ， 把青瓜的汁腌出来倒掉 。
2.碗里加入辣椒干、蒜末、白芝麻 ， 倒入辣椒干和花椒的混合热油 ， 搅拌均匀 。
3.碗中再加入酱油、山西陈醋、白糖搅拌均匀后倒入青瓜中再搅拌均匀 。
4.再撒上花生米即可 。
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蜜糖糯米莲藕
所需用料：莲藕、糯米、红糖、食盐
操作步骤：
1.把莲藕的皮去掉 ， 把莲藕的一边切掉少许当作盖子 ， 剩下的泡在水中洗去淀粉 。
2.把提前泡好的糯米塞进莲藕的孔中 ， 用筷子把糯米塞满 。
3.把莲藕盖子跟莲藕合起来 ， 然后用牙签把两者固定好 。
4.锅中加入适量清水 ， 放入莲藕、适量食盐 ， 然后开大火烧开 ， 烧开后加入适量的红糖 。
5.转小火煮1小时 ， 最后把莲藕上的牙签拔掉 ， 切成一厘米厚的片 ， 把锅里的红糖水熬成酱淋在莲藕上即可 。
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榛蘑木耳烧丝瓜
所需用料：丝瓜、榛蘑、木耳、食盐、白糖、鸡粉、姜丝
操作步骤：
1.首先把丝瓜削掉外皮 ， 滚刀切块；榛蘑洗净去掉硬梗；木耳洗净备用 。
2.把榛蘑、木耳焯水1分钟 。
3.热锅下油 ， 把姜丝爆香 ， 然后放入丝瓜翻炒断生后加入适量清水 。
4.再加入榛蘑和木耳 ， 加入白糖、食盐、鸡粉调味 ， 再加入少许水淀粉勾芡即可 。
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茄炒鸡蛋
所需用料：番茄、鸡蛋、黄糖、水淀粉、食盐
操作步骤：
1.鸡蛋敲入碗中 ， 加入食盐、麻油调味打成蛋液；番茄切小块备用 。
2.热锅把蛋液煎成固体后捣碎盛出备用 。
3.锅中再加入适量的油 ， 把番茄翻炒20秒 ， 倒入适量的热水 。
4.加入炒好的鸡蛋 ， 加入黄糖、食盐调味后 ， 焖煮1分钟 。
5.倒入适量的水淀粉打芡即可出锅 。
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