黑豆泡醋有哪些保健功能？在家DIY黑豆泡醋
现如今 ， 社会上热爱健康养生的人越来越多 ， 而且每个人几乎都有一套自己喜欢的食疗方法 。 比如有些人爱吃黑豆泡醋 。 其实这种方法挺好的 ， 因为黑豆是很好的养生食物 ， 那么黑豆泡醋有哪些保健功能呢?下面我为大家讲一讲 ， 并且教你在家自制黑豆泡醋 ， 感兴趣的话跟我学一学吧!
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黑豆泡醋是一种养生方法 ， 黑豆是传统的养生食品 ， 民间至今还流传着“要想长寿 ， 常吃黑豆”的谚语 ， 并与琼珍灵芝 ， 铁皮石斛并成为养生三宝 。
醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方 ， 醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能 ， 有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛 。 同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用 。
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黑豆泡醋是非常好的养生方式 ， 还可有效的治疗肾虚 。 醋泡黑豆怎么泡法呢?
【黑豆泡醋有哪些保健功能？在家DIY黑豆泡醋】选取优质黑豆 ， 用清水洗净 ， 控水备用 。 炒锅(铁锅好) ， 锅内不加油 ， 加热 ， 中火放豆炒 。 当听到锅内黑豆有响声时 ， 换小火慢慢炒 ， 豆皮差不多爆裂为宜 。 将适量醋倒入密封罐里 。 醋倒入量大概是超出豆1公分即可 ， 密封贮存在冰箱里 ， 两天后可以食用 ， 一周后食用效果更好 ， 据说长期食用还可以对长白发有抑制作用 。
以上给大家讲了黑豆泡醋的许多保健功能 ， 在美容养颜 ， 改善便秘以及补肾明目等许多方面都有着不错的养生功效 。 另外 ， 黑豆泡醋自己也可以做 ， 而且食材很容易买到 ， 朋友们如果想采用这种养生食品的话 ， 大家可按照具体泡法去做 ， 如果坚持服用一段时间的话 ， 说不定就会给你的健康养生带来惊喜 。
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