荔枝 这荔枝的皮还是青色，到底熟了没呀？看过后就知道啦，别再乱说了
今天看到有网友分享了一张近期在市面上摆卖荔枝的档摊照片 ， 卖的就是以下这种荔枝 ， 网友说这些荔枝是还没有成熟的 ， 是商家想吃头汤 ， 把还没成熟的荔枝推出市面销售 ， 看完这位网友的言论 ， 我轻轻的微笑 。 这也说明了人们对于荔枝的认识度不太多 ， 在人们眼中 ， 认为成熟的荔枝一定就是红色的 ， 也不能怪人们看到青色荔枝就说没有成熟 。 但毕竟荔枝的品种就有十多种 ， 认识全部荔枝的品种是不可能的 。 当看完以下内容 ， 你就会明白了这个品种的荔枝为什么是这个样子的了 ， 知道以后就别乱说了哦 。
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种植分布范围
这不就是海南妃子笑荔枝吗？早就在4月底、5月头上市了 ， 因为海南的地理位置 ， 比其他地方的荔枝要早成熟 ， 这是特早熟荔枝呢 。 在其他地方如广东、广西、四川、福建等南方温暖地方均有种植 ， 但是成熟时间要到5月底左右呢 。
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妃子笑的特征
妃子笑荔枝的特点就是青皮红皮的 ， 个头中等 ， 皮薄肉厚 ， 肉色就好像白色蜡烛一样的 ， 爽脆多汁 。 最重要的是它的果核很小！别看它青红果皮 ， 其实它已经很甜的了 ， 如果看到全青色的皮也不奇怪 ， 也是正常成熟的现象哦 。 但是如果它的皮是全红 ， 那么就有可能已经过了最佳的食用时期了 。
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妃子笑荔枝的外皮除了青红色以外 ， 还有一个特点 ， 就是它的“钉”是非常密集的 ， 说明刚成熟 ， 如果“钉”比较平滑 ， 说明这个荔枝已经熟过头了哦 。
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果肉白如蜡 ， 爽脆多汁 ， 看这个果核 ， 很小一颗 ， 相比其他果核大的荔枝 ， 这个妃子笑荔枝算是佳品级别了 。
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妃子笑和状元红对比
我用海南妃子笑跟本地荔枝状元红对比一下 ， 大家就知道 ， 妃子笑是如何的出色 。 首先妃子笑个头没有这个状元红那么大 ， 颜色是状元红好看一些 。
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再来看一下妃子笑的果肉和状元红的果肉 ， 基本上可以看的妃子笑的果肉是比较蜡白色 ， 而状元红的果肉有透明 。
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而在果核对比 ， 就非常明显了 ， 妃子笑的果核比状元红的果核小太多了 ， 基本上 ， 如果你买到果核大的荔枝 ， 那么你就是在某种程度上吃亏了 ， 毕竟吃的是果肉 ， 果肉少 ， 又重称 ， 不就是亏了？
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现在妃子笑正是大量上市的时候 ， 正是最甜美的时候 ， 一年也就这个时候的最好吃了 。 很多人说妃子笑有点儿酸 ， 我建议 ， 可以把买回来的妃子笑放入冰箱里冷藏一下 ， 这样吃起来会更爽脆甘甜 ， 酸味就不明显了 。
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总结
1.购买妃子笑的时候 ， 如果它的皮过于青 ， 可能就会偏酸一些；如果它的皮是全红 ， 那么这就会偏甜一些 ， 口感也下降一些；如果它的皮是红色和绿色都差不多 ， 那么这就是最佳状态的妃子笑荔枝 ， 各方面都非常不错 。
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