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「北京」什刹海边的“俗世奇人”民间高手做出一套“北京记忆”

早听说什刹海边有位出名的大爷 ， 自称“金老头” ， 是位不折不扣的老北京 ， 不但对后海一带的历史典故 ， 趣闻轶事无所不知 ， 还能说会唱 ， 更有一手自创的绝活儿 ， 多才多艺令人叹服 ， 这位就是金世崑金老爷子 。
前不久终于见到金大爷了 ， 和他聊起“部队里的老北京” ， 这倒是个新鲜的话题 ， 人们很少会把老北京 ， 尤其老北京旗人与解放军联系到一起 ， 可金老爷子的一番解释 ， 让我心服口服 。他说 ， 旗人有男儿尚武的传统 ， 每个男丁生下来就是准备当兵的 ， 更别说金老爷子祖上是正黄旗 ， 那可是皇上的御林军 。
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上世纪60年代 ， 金老爷子来到军队这个大熔炉 。那时的衣食住行都十分艰苦 ， 但大家伙儿干劲十足 ， 咱北京人在部队也是一道亮眼的风景 ， 特别优秀上进 ， 靠的是什么？按金大爷的话讲 ， 那就是“讲究有里儿有面儿” 。入伍头一年就被评为“五好战士” 。那个荣誉证书 ， 他珍藏了几十年 。
复员回京后 ， 金大爷工作到退休 ， 晚年生活愈加丰富起来 ， 冷不丁亮出一手绝活儿 ， 可把大家震了 。
老物件还有多少人认识
听闻金老爷子有一个“百宝箱” ， 里边装了些什么呢？打开一看 ， 都是些逼真又精致的小玩意儿 。卖小鱼的应该用什么家伙式 ， 烘笼到底是什么样子的 ， 剃头挑子、粪桶、水桶、拉洋片的、耍猴立子的都是啥样 ， 金大爷用废旧材料一一做了出来 ， 虽说每个都是巴掌大小 ， 但该有的配件、该具备的功能可一样都不少 ， 馄饨摊子里能掏出成套的碗 ， 货郎挑里有五颜六色的针头线脑……
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这些老物件 ， 还有多少人认识？老爷子的百宝箱装进了他亲手做的这些宝贝 ， 也把老北京的民俗文化和老北京人儿时的美好记忆装了进去 。
金大爷想起做点老物件 ， 是因为几年前社区要办一次老年人书画展 ， 不会“吟诗作对”的他也想参加一下 ， 于是就试着做出了一套巴掌大小、老北京人冬天常用的火炉子 。没想到 ， 这套火炉子成了当年展出时的“明星展品” ， 很多老年人都拉着金大爷在他的这套作品前面合影留念 ， “以后也好告诉小孙子 ， 免得将来都不知道这都是什么家伙式了 。”
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如今的年轻人还真没几个认识这东西了 ， 家家都用上了暖气 ， 谁家还生炉子啊！殊不知 ， 生火在昔日老百姓的生活中可是一件大事 ， 俗话说“开门七件事 ， 炉火应为先” ， 和煤炉子有关的那些往事留在很多老人的记忆里 。金大爷做的这一套炉具包括火筷子（通条）、拔火罐、白铁壶、支炉、汆子、烘笼等等 ， 它们都是做什么用的呢？
支炉像倒扣过来的砂锅一样 ， 上面有很多小窟窿眼儿 ， 可以烙饼、烤馒头片；汆子相当于现在的快速热水器 ， 客人到家里必得沏茶 ， 可有时候没有热水 ， 那就把水倒这里面 ， 直接放火眼里；那个上口小、下口大像喊话筒似的就是拔火罐 ， 不是现在用来给人拔罐的 ， 是以前生炉子常用的 ， 可以搁煤球炉子里 ， 主要是为了把煤球烧起来；还有家家都用的烘笼 ， “以前冬天给孩子烤尿褯子都得用烘笼 ， 哎吆 ， 家里那味儿啊 。”金大爷有滋有味地讲起了蕴藏在这些老物件背后的生活知识 ， 边说边乐 。
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