诗词世界怀念汪曾祺｜如果觉得生活没意思，劝君读读汪曾祺
北京联盟_本文原题：怀念汪曾祺｜如果觉得生活没意思 ， 劝君读读汪曾祺
纪录片《舌尖上的中国》开播时 ， 有网友说： 如果汪曾祺先生还在世 ， 他是这部片子最好的制作人 。
汪曾祺是谁？
如果你是一个吃货 ， 同时还对语文课本有印象的话 。
想必 ， 一定记得高邮的咸鸭蛋吧！
高邮咸蛋的特点是质细而油多……平常食用 ， 一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃 。 筷子头一扎下去 ， 吱——红油就冒出来了 。
——《端午的鸭蛋》
很有画面感有没有 。
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今天是5月16日 ， 23年前 ， 汪曾祺先生走了 。
他喜欢吃 ， 他笔下的文字 ， 让你发现 ， 人间草木皆可爱 。
如果你觉得生活没意思 ， 那你就读一读汪曾祺吧！
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“一定要 ， 爱着点什么”
网友戏水常留说：每当发觉日子过得疲惫懒怠的时候 ， 我就会扎进汪曾祺的书里 ， 找那种浸漫着世间万物为我所爱的热情 。
在汪曾祺的笔下 ， 一草一木皆有一种可爱的光辉 。
到了一个新地方 ， 有人爱逛百货公司 ， 有人爱逛书店 ， 我宁可去逛逛菜市 。 看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒 ， 热热闹闹 ， 挨挨挤挤 ， 让人感到一种生之乐趣 。
——《做饭》
除了生嚼 ， 杨花萝卜也能拌萝卜丝 。 萝卜斜切为薄片 ， 再切为细丝 ， 加酱油、醋、香油略拌 ， 撒一点青蒜 ， 极开胃 。
——《萝卜》
西瓜以绳络悬之井中 ， 下午剖食 ， 一刀下去 ， 喀嚓有声 ， 凉气四溢 ， 连眼睛都是凉的 。
——汪曾祺《夏天》
汪曾祺喜欢吃 ， 萝卜、黄瓜、咸菜、鱼、豆腐、韭菜花、手把肉 ， 昆明的米线、饵块 ， 高邮的鸭蛋、炒米 ， 北京的酱菜……
最简单的风物吃食 ， 在汪曾祺笔下 ， 都可触可亲 ， 有滋有味 。
不仅会写吃 ， 汪曾祺还会做饭 ， 他会研究菜式 ， 做给朋友家人吃 。
有一次 ， 汪曾祺排队买菜 ， 碰到一个女人不会做牛肉 ， 他把她请到一边：
讲了一通牛肉做法 ， 从清炖、红烧、咖喱牛肉 ， 直到广东的蚝油炒牛肉、四川的水煮牛肉、干煸牛肉丝……
这样的汪曾祺真是可爱 ，这样的生活态度真是可爱 。
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世界中从不缺少美 ， 而是缺少发现美的眼睛 。
发现生活中最细小的幸福 ， 是一种智慧 。
洗一个澡 ， 看一朵花 ， 吃一顿饭 ， 就会快乐 。
抓不到高空的鸟 ， 可以蹲下身子 ， 看一下脚边的花 。
吃不到那深海中美味的鱼 ， 就低头看一下碗里妈妈煎的鱼 ， 别有一番风味 。
你若爱 ， 生活哪里都可爱 。
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“家人闲坐 ， 灯火可亲”
汪曾祺说：家人闲坐 ， 灯火可亲 。
朱自清有一篇关于《冬天》的散文 ， 讲述了小时候 ， 和父亲兄弟一起吃豆腐的情景 。
说起冬天 ， 忽然想到豆腐 。 是一“小洋锅”（铝锅）白煮豆腐 ， 热腾腾的 。 水滚着 ， 像好些鱼眼睛 ， 一小块一小块豆腐仰在里面 ， 嫩而滑 ， 仿佛反穿的白狐大衣 。
……
我们都喜欢这种白水豆腐；一上桌就眼巴巴望着那锅 ， 等着那热气 ， 等着热气里从父亲筷子上掉下来的豆腐 。
——朱自清《冬天》
一家人坐在一起 ， 吃着热热的火锅 ， 不说话 。 多年后 ， 再回忆那一幕 ， 觉得很温暖 。
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