@每次都心恋恋的想去海岸城,只因一碗日式拉面,那碗汤是经典
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深圳美食|美味就在这里 , 雷神拉面 , 位于海岸城中洲大厦二楼 , 天桥的位置 。他家是典型的日式拉面店 , 汤底是浓郁的猪骨头汤熬制而成 , 有辣跟不辣的几种汤底可选择 。面条有正常、偏软和偏硬几种口感可选择 , 满足不同需求的人群 。服务员是两位小哥 , 做事积极 , 会主动为你倒水 , 对店铺有什么活动也清楚 。
小贴士:上餐有丢丢慢~记得垫垫肚子
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环境指数:★★★
店铺不大 , 但位置设置宽敞 。店铺专修以木质结构为主 , 颜色主打亮色 , 很舒服 。
美味指数:★★★★
博多拉面 , 浓浓的骨汤 , 配上叉烧溏心蛋还有秘制黑油 , 超级满足 。溏心蛋 , 口感不错在汤里刚刚好 , 蛋黄是透明的胶质感 , 很入味 。特色炸鸡 , 非常惊艳 , 表皮酥脆 , 里面鸡肉鲜嫩 , 配上美乃滋蘸酱绝妙 。
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博多拉面——47¥
熬制成白色的浓汤 , 配上溏心蛋、肉肉、木耳丝真的超级好吃 。面超级劲道 , 吃上一口面 , 喝上一口汤真是满满的满足 。
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溏心蛋——8¥
溏心水润 , 蛋白软糯 。蛋黄像流沙一样 , 舌尖上的美妙体验 。
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特色炸鸡——30¥
鸡肉多汁 , 一口咬下去柔嫩爆汁 , 挤上柠檬汁很清爽 , 还配有美乃滋蘸酱 , 不要太好吃啊!
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豚骨酱油拉面——45¥
蛋黄色的面条很筋道、够硬 , 圆乎乎的一片猪骨肉、两片卤蛋切片 , 还有海苔等配料 , 大概这些海产增添了汤的鲜味 。
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日式煎饺——24¥
外皮真的可以说得上金黄香脆 , 而内里的肉馅多汁 , 中规中矩还不错 。
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店名:雷神拉面(南山海岸城店)
地址:后海大道中洲控股中心B座二楼2B
地铁:距地铁9号线南山书城站B口步行690m
人均:58¥
【@每次都心恋恋的想去海岸城,只因一碗日式拉面,那碗汤是经典】营业:10:30~22:00
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