竹鼠养殖去留将迎定论：养殖户待新政

竹鼠养殖去留将迎定论：数十年无检疫标准，养殖户待新政2020-05-14 19:10
贵州养殖户罗利雄的养殖基地里，正在睡觉的竹鼠。受访者供图5月8日，《国家畜禽遗传资源目录》征求意见截止。意见稿中未被纳入目录的竹鼠何去何从，也将迎来定论。“短、平、快”的竹鼠养殖，曾因好管理、繁殖快、效益高在南方山区发展迅速，且作为扶贫项目得到一些地方政府的扶持。全面禁食野生动物相关决定出台以来，竹鼠养殖户们曾寄希望于人工养殖的竹鼠能被纳入目录，按照家禽家畜管理，可以继续进行养殖和食用。但农业农村部4月8日发布《国家畜禽遗传资源目录》显示，竹鼠不在其列。养殖户对竹鼠纳入目录已不抱太大希望，如果真被禁止养殖，他们希望相关部门能给出合理补偿和转产方案。“我们还在等，不能养的话怎么补偿和扶持转产，现在的这些竹鼠怎么处理。 ”
竹鼠主食是竹子、皇竹草等粗纤维食物，辅食是玉米等粮食，食量小，爱干净。受访者供图“不能卖、不能吃、不能运输”刚过完春节，贵州铜仁的竹鼠养殖户罗利雄就接到了区林业局的通知，养殖场里的竹鼠要全部就地封存起来。 “不能卖、不能吃、不能运输。 ”他记得，那天是1月26日，电视上播报的新冠肺炎疫情确诊人数还在不断上升。区林业局的人告诉他，不光是竹鼠，所有养殖的野生动物都要禁止交易，直到疫情解除。罗利雄觉得可以理解。 “疫情特殊时期，怕动物传染病毒，封起来也正常。 ”他想。他还是像往常一样，每天给竹鼠喂两次饲料。闲暇时候，罗利雄上网看新闻，看到专家说引发这次疫情的病毒可能来自野生动物，还很有可能是竹鼠。罗立雄心里犯嘀咕， “竹鼠这么多年也没听说发生过疫病，这次怎么了？”“野外的竹鼠大部分时间呆在山洞里，与其他野生动物相比，传播概率低很多。养殖的都生活在封闭的场地，吃的是精心配制的饲料，就更没机会传播病毒了。 ”他想，竹鼠最终应该是清白的。但随着2月24日全国人大禁食野生动物相关决定的出台，竹鼠的命运出现了180°的转折。决定明确，全面禁食陆生野生动物，包括人工繁育和饲养的品种。罗利雄仍然觉得不应该， “以前从来没有发生过竹鼠传染病毒的事情，怎么说不让养就不让养了？”他给区林业局打电话，得到的回复是“再等等” ， “等上面的政策” 。他也加入了一些竹鼠养殖户的微信交流群，群里每天的聊天内容差不多，大家都在互相打探，竹鼠到底还能不能养。另一边，养殖场里的600只竹鼠还在嗷嗷待哺。这些竹鼠不能吃、不能卖，但又不能眼睁睁看着它们饿死。 “每只竹鼠每天要喂2到3毛钱的饲料，一天下来就是100多块。 ”罗利雄满是无奈，本来炙手可热的竹鼠，一下子成了烫手山芋。重庆人刘勇养殖的近1万只竹鼠，几乎每天都在减少。有的饿死，有的病死。因为竹鼠不能卖，刘勇的竹鼠养殖合作社收入来源也断了。他不得不降低饲养成本，从一天喂两次变成一天喂一次，有时候两天喂一次。春天本是竹鼠繁殖的季节，但政策不明朗，刘勇也不敢让种鼠进行交配。养殖的竹鼠对环境温度要求极高，三四月气温忽高忽低，进入五月天又越来越热，他也不敢投钱去启动或者再安装降温设备。一些抵抗力差的竹鼠，就慢慢因为生病死掉。三个多月下来，刘勇的竹鼠还剩下六七千只。刘勇着急的是，即便真的不让养竹鼠了，也应该尽早给出明确通知，好让养殖户去谋别的出路。 “从1月到5月，竹鼠一直封在场地里，我们一边要继续喂，没有办法分心去做别的事情，一边又要担心随时会禁养，以后怎么办。 ”刘勇说，小半年的等待，也基本意味着这一年将没有任何收入。如果竹鼠最终明确被禁养，之前养殖户们为养殖竹鼠购买种苗、建设场地、安装设备投入的数十万到数千万元，也将很难回本。
罗利雄和他养殖的竹鼠。受访者供图“好管理、繁殖快、效益高”如果没有这场疫情，今年，刘勇的竹鼠养殖事业可能会再往前迈一大步。他准备打造一个竹鼠生态养殖园区，搞新型农业养殖产业化。去年6月，他就看好了一片100多亩的荒坡，投入了七八十万元，租地、开荒，还请了重庆市设计院来做规划设计。他甚至想好了，要引进竹鼠养殖专家，建标准化深加工厂房，利用竹鼠带动线下体验和旅游观摩。刘勇的信心，是10年来3000多个日日夜夜与竹鼠的相处里积攒起来的。10年前，刘勇第一次将200多对竹鼠从广西引种回重庆进行养殖时，心里也没底。当时刘勇不知道，竹鼠养殖是个精细活儿，不仅长途运输容易生病，突然转换生活环境还会“水土不服” 。结果，这批竹鼠死掉不少。第二年，刘勇又跑到广西引种了一批竹鼠。这一次，他把在广西的种鼠厂学到的养殖技术、应急技术都用上了。终于，这一批竹鼠不仅存活下来，并且开始顺利繁殖。刘勇的竹鼠养殖成功了，越来越多的人来参观他的养殖基地。在当地政府支持下，刘勇开始带动周边农户加入竹鼠养殖。几年下来，全国各地有150户加盟他的竹鼠养殖合作社，其中98户都是贫困户。刘勇觉得，竹鼠养殖之所以能被山区农户迅速接纳，主要是因为它好管理、繁殖快、效益也高，而且抗病力强。 “普通农宅就能当圈舍，吃的也是本地种植多的粗纤维食物。只要掌握了竹鼠的生活习性，比养猪养牛省力不少。 ”这也是罗利雄当初回到老家贵州铜仁时，选择养殖竹鼠的原因之一。罗利雄说，他觉得，竹鼠还比一般的动物更聪明。 “它自己就很爱卫生，会主动清理窝室，把排泄的粪便堆到一个专门的区域，如果圈舍设计有排泄口，还会主动倒出去。 ”更重要的是，他发现，与其他家禽相比，竹鼠得疫病的情况更少，在他了解的范围内，还没有出现过像猪瘟、鸡瘟一样的传染病， “不会一死一大片。 ”在广西畜牧研究所高级畜牧师刘克俊看来，竹鼠养殖的特点可以概括为三个字：短、平、快。最关键的是，利润可观， “养得顺利的，半年就能见收益。 ”也因此，竹鼠养殖早在10年前就在广西等地形成了比较大的规模，近十年来更是发展迅速。到2017年以后，在广西、湖南、贵州、云南等地，竹鼠养殖作为脱贫致富项目也得到政府扶持。原农业部等七部门2014年发布的一份特色产业增收工作实施方案中，竹鼠就被列为滇西边境片区可因地制宜发展的特种养殖。

竹鼠养殖去留将迎定论：养殖户待新政

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