每次吃火锅、上面漂的一层又一层的沫子是啥

还有可能是油沫子,有沫子的话就用勺子打掉吧。
■网友的回复
【每次吃火锅、上面漂的一层又一层的沫子是啥】 油脂,牛油或清油,受热,然后生成的泡沫,不影响的。


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