金曲回响每一天山东美食大全—济南把子肉


相传古代男子志趣相投 , 就结拜为异姓兄弟 , 又称“拜把子” 。 结拜行礼后 , 需要取大块带皮肉食用 , 称之为把子肉 。
把子肉为带皮的五花肉 , 五寸长 , 三寸宽 , 一指厚 。 肥而不腻 , 香飘万里 。 配上一碗米饭 , 浇上肉汤 , 再来两块把子肉 , 何等过瘾 。
金曲回响每一天山东美食大全—济南把子肉
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肥瘦相间 , 色泽金黄
年轻的小伙子 , 一次能吃两三块 , 吃得满嘴流油 , 饱食感极强 。 我曾经遇到过一位食客 , 能吃5块把子肉 , 让人叹为观止 , 心生敬意!
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配上米饭 , 你能来几块?
把子肉融入了济南人的生活 , 带给当地人一种温暖、满足感 。 “四面荷花三面柳 , 一城山色半城湖” , 宁静安逸的济南城风光如画 , 就在人烟稠密处 , 有一片美食等着你的到来 , 那就是老济南把子肉!#我要上头条##爆料#
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软烂糯口


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