钛极客上海捷报频传，盒马的冰与火：福州策略性退出
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【钛极客上海捷报频传，盒马的冰与火：福州策略性退出】盒马从宣布进军福州到撤出福州 ， 只经过了两年时间 。 5月5日 ， “福州盒马告用户书”显示 ， 盒马鲜生将调整福州地区业务策略 ， 于2020年5月7日起暂停福州盒马博纳广场店、茶亭国际店运营 。 门店关闭后 ， 盒马礼品卡、盒花可在盒马其他城市的所有门店继续使用 ， 也可以根据相关指引办理盒马礼品卡、盒马提货券退款、盒花兑换盒马APP产地量贩商品 。
针对此事 ， 盒马方面回应称 ， 盒马在快速开店的同时 ， 以北京、上海、武汉、西安、成都、深圳为节点 ， 布局生鲜供应链体系 ， 淘汰少数定位不准确的门店 。 福州盒马距离供应链节点过远、暂时无法取得商品优势 ， 也是策略性退出 ， 待完善了再进来 。
盒马的回应虽然很短 ， 但在其中也提到福州盒马距离供应链节点过远、暂时无法取得商品优势的问题 。
2018年2月 ， 盒马鲜生在福州正式开业 ， 茶亭购物中心店正式开业 ， 同年5月和12月 ， 博纳广场店和福新店正式开业 。 今年3月 ， 盒马关闭了其在福州的盒马福新店 ， 资料显示 ， 当时盒马回应称此举是正常的业务调整 ， 不会对其他门店产生影响” ， 还给出了2020年要在福州新开6家门店的目标 。
如今看来 ， 这个愿望已然不能实现 ， 在经历了两年的市场角逐 ， 盒马最终从福州选择退出 。
与之相反的是盒马在上海却捷报频传 。 近日 ， 在上海55购物节中 ， 盒马的销售额创下新高 。 盒马官方数据称 ， 5月5日 ， 盒马上海单日销售额创造了新的历史峰值 ， 达到此前的最高值的1.25倍 。 据悉 ， 其单日销售额超过5000万 。
上海作为盒马的核心战场 ， 从涉足上海开始便保持一路狂奔的状态 ， 短短几年时间 ， 盒马在上海开出了50多家门店 。 盒马总裁侯毅今年3月份更是表示 ， 今年鲜生店和mini店要各开100家 ， 其中新业态盒马mini将沿着上海地铁线布局 ， 迅速覆盖上海市场 。
业内人士表示 ， 对于新零售概念店来说 ， 成本不会降低 ， 反而会更高 。 就算优化供应链也不会在短期内降低成本 。 目前这个市场已经回归理性 ， 大家开始去正面审视这个问题 ， 如果要持续发展下去 ， 就需要好的商业模式 。
在面对持续亏损、盈利难的状况下 ， 新零售如何才能跑出良好的商业模式成为关键 。 在资本的吹捧过后 ， 提高行业效率、客单价、塑造用户消费习惯都成为了要思考的问题 。
本文作者：胡磊
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