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北方人咋评论南方人饮食

一个重度嗜甜患者表示...留我在苏州吧！！！糖醋鱼糖醋排骨糖醋里脊阳春面盐水鸭...虽然还是很喜欢北京的涮羊肉...但是在这边找点甜的正菜真的好难啊...
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说说最遗憾的地方吧第一，食物能量密度低。面比米热值稍高那么一点，不过不是问题关键。关键是……南方饮食里水实在太多了。广东靓汤，会喝都懂；不过胃里满满的液体主要能量来源米饭肯定多不了……米线肠粉同理，本来质量密度就低还含大量水。果腹感很强然而很快就消耗没了。米饭除了午餐外还有茶泡饭汤泡饭，一方水土一方食，这含水量潮的就像就像南方空气一。不过也有例外，就是强行吃成主食的年糕，高密度高能量密度，同体积能量可能是米饭2倍；然而糯米不易消化，南方人也不能每餐都吃。适应不了主食其实是没法完全融入地方菜系环境，我一直以为一餐二餐只是尝鲜品奇，要吃出其中精髓先要把味蕾调到本地口味接近为止(睡觉，乱写的应该没人看吧，有心情再写)
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本人坐标重庆，北方同学说为什么我们的包子那么小…
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不是严格意义上的北方人但是按广东分法应该是北方人了笑早茶肠粉都很好吃没觉得吃不饱除了某些地方的早茶是真的贵我是觉得没啥缺点精致好看也好吃另外某些人是不是对清淡有些误解不是不辣就叫清淡甜咸腻肥腥酸等等都不叫清淡好吧
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南方的饭菜量小，吃不饱，而且辣椒多
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喂鸟的……油腻又没有味道（每次都要自己加好多调料，可能是自己重口）没有面条，想念各种面食，各种粉什么的真的没有嚼劲啊 不过这里的鱼蛋牛肉丸好好吃啊 努力适应中
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我是上海的，男票西安人… 按他的说法就是，上海每一道菜都加糖…腻死了（然而我并不觉得甜，也并不是所有菜都加糖）想说要是我们去无锡玩，他就不会再抱怨上海菜了吧。还有量上， 我吃面一般点小碗或者就是2两面的那种，一般都会剩一两口或者全吃完但是很撑。他就不一样了，点三两的面还嫌不够，还会要求加面… 跟西安做对比，说是西安随便买一份小份的面或其他什么面食的都是3两起，有些小份的还是4两的也有。嗯，这样吧先，想到再补充。
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刚去大学时，点的第一碗面吃了一口，点的第二碗面吃了好几口。后来就习惯了，有的面还是很好吃的。 当然，有些东西现在还是不习惯，然后回南方了。


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