「」女儿往皮蛋瘦肉粥中多加一种材料，全家人都说特别好吃，酥脆香糯( 二 )
来看看这不一样的皮蛋瘦肉粥的做法吧 。
皮蛋瘦肉粥
材料：大米三分之二杯 ， 糙米三分之一杯 ， 瘦肉150克、皮蛋一个 ， 水适量 ， 盐、胡椒粉、小葱、油条 。
做法：
1、准备大米和糙米 ， 洗净备用 ， “多吃杂粮”不能吃停留在嘴上说说 ， 煮粥蒸饭都加上杂粮 ， 这才能真正吃到 。糙米煮粥很香 ， 丰富营养又不会影响皮蛋瘦肉粥自身的香味 。
2、启动臻米饭煲煮粥程序 ， 需要50分钟粥就能煮好 。
3、煮粥的时候 ， 把瘦肉切碎 ， 加一点盐和胡椒粉抓均匀备用 。皮蛋切碎备用 。等煮粥倒计时到20分钟的时候 ， 开锅把肉末和皮蛋碎下锅一起煮 。粥程序结束后 ， 开锅放上盐和小葱碎拌均匀 ， 粥就煮好了 。
4、煮粥的时候 ， 女儿一直都在忙它的特殊材料 ， 她把油条切成碎粒 。
5、然后又用平底锅小火把油条煎到酥脆出锅 ，
6、把粥盛入碗中 ， 放上之前煎香的油条碎 ， 加料皮蛋瘦肉粥就做好了 ， 还真是特别好吃 ， 酥脆的油条配着香糯的粥 ， 口感特别棒 。以后老油条也有了好去处 ， 真棒 。
多说几句：
一家三口的晚饭很简单 ， 一盘菜一碗粥足够了 。我家人饭量本身就小 ， 晚饭通常不会炒好多菜 ， 有时候是粥有时候是面 ， 随便吃点就饱了 。因为早餐和午餐都很丰富 ， 晚饭少一点儿也挺好的 。
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