金蛋的旅程柳宗元在永州写的《捕蛇者说》，是害了当地野生蛇类？还是宣传了当地的原始？( 二 )

主城区是一座非常经典的河流四面围绕的半岛形状，湘江从冷水滩城市中穿行而过，附近沿江景色非常靓丽，这里的河水碧绿无比，水的颜色常年如此，就算是雨季也是淡绿色的，水土流失很低。

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永州市是湖最南部的区域，这里和广西与广东接壤，原先要到达这里交通非常不便，近年来因为永州机场和北京、天津、上海、重庆等城市直接通航后，到达永州变得非常的便捷，甚至比去长沙还要方便， 3个小时北京既可直达永州零陵机场，机票折扣非常大，甚至比火车慢车价格还要便宜，折让永州成为一个很值得考虑一去的国内旅行目的地。

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在永州南部的江华和江永两县，这里都是传统的瑶族聚居区，由于当地交通闭塞，这些少数民族地区时至今日依然可以找到一个原始的永州原始绿野世界，保留有很多古村落和古寨堡，留有很多历史悠久人文饮食传统，国内这样的地方，目前已经变得越来越少。

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永州的传统美食，以及少数民族完好保留民俗传统

江永这里有很多瑶族美食，其中最有代表性，到了不可不尝的，就是当地的油茶了。在的街市里，依然可以吃到正宗的油茶，虽然这里的油茶店铺很小，不过慕名而来的食客不断。

金蛋的旅程柳宗元在永州写的《捕蛇者说》，是害了当地野生蛇类？还是宣传了当地的原始？

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当地的油茶做法，是先将冷水于锅中烧开，把干茶叶放入水中泡开，捞出茶叶，将水倒掉。干锅烧热将准备好的茶叶放入，用油茶杵敲打，放入生姜、蒜米、猪油，继续敲打。加入开水，冷水煮出来的茶会失去口感，不能盖盖子，待它翻滚，放入盐轻轻搅动，让茶色均匀。将碗摆放好，每个碗放入葱花、炒米、炒花生米等，然后将翻滚的油茶用大勺子连茶带叶捞起，用竹制的茶斗过滤，倒入碗中。

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按照当地人的说法，饭桌上这油茶才是主菜，其他都是配菜，其他菜都是来配油茶来吃的。吃上这里油茶的感觉，口感有点像是客家的擂茶类似。当地瑶族的美食众多，几顿饭根本不吃不全，口味种类很多，甜的咸的都有，品种和形状丰富，食材也是极为自然。

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在永州的江华县境内，还保留了许多传统的瑶族习俗，当地已经将这些民俗融入了旅游发展之中。这里的瑶族地区，也兴起过西式白色婚纱的婚礼，不过近年来，又有不少年轻瑶族情侣开始恢复老式的瑶族婚礼了，所以当地的瑶族传统婚礼兴旺，这次就在江华境内，遇到了一对准新人，在这里进行瑶族婚礼仪式，仪式内容较多，看点不少。