[汤]亲戚来吃饭,妈妈做了9菜1汤招待,端上桌,半个小时一扫而光( 二 )



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【油豆腐】
油豆腐也是我家表哥每次过来 , 我妈必做的一道菜 , 我表哥平常都在公司吃饭 , 嫂子自己创业 , 也很忙 , 基本很少在家里吃饭 ,每次哥哥 , 嫂子过来 , 妈妈都会做一些他们爱吃菜来解解馋 。
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【咸鸭蛋】
咸鸭蛋是外面买的 , 这个比较简单 , 买回家直接切开就可以 , 也是因为立夏吃蛋 , 才买的 , 这个蛋黄味道很好 。
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【清炒茼蒿】
青菜的话 , 妈妈炒了一茼蒿 , 比较简单 。
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【排骨墨鱼汤】
最后再煲了一个排骨墨鱼汤 , 妈妈一大早起床就在煲的汤 , 用砂锅文火慢煲的 , 特别的营养滋补 , 每次家里来客人吃中饭 , 妈妈就会一大早起床张罗中饭 , 早上我起床时 , 妈妈已经在厨房忙活中饭了 。
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最后来瞅瞅 , 哈哈 , 一桌子菜 , 半小时一扫而光 , 老妈满满的成就感 , 大家太久没有吃到这种家乡菜了 。一个个都吃嗨了 , 嫂子平常都吃一碗饭 , 今天在我家也吃两碗饭 , 还喝了一碗汤 。家里的饭菜永远是最好吃的 。既经济实惠 , 又美味可口 。
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