话说柚子有哪些新奇特的吃法(白心、红心柚的吃货们赶紧看过来~~和早熟滴妹纸一起扒一扒蜜柚的神奇吧~)
我觉得最奇特的就是吃柚子皮吧,先说下三种柚子皮的吃法1、糖渍柚子皮
主料:柚子皮、白糖
1) 柚子皮去白瓤,只留黄青色部分,洗净后放入盐水浸泡30分钟;
2) 沥干水分切成条状,装进有盖的容器中,放糖腌制两天;
3) 腌好的柚子皮放入锅中,加冰糖和水煮至浓稠状;
4) 捞出放凉后,倒入白糖拌匀即可。
2、柚皮焖火腩主料:柚子皮、火腩(即烧肉)
做法:
1) 柚子皮去青皮,留下白瓤,切成均等小块,倒入开水中煮至透明捞起;
2) 放入清水浸泡8小时,每隔两小时换水一次,换水过程须挤掉皮内的苦汁;最后捞起挤干水分;
3) 蒜片和辣椒圈下锅爆香,先后倒入柚子皮、火腩煸炒;
4) 加入适量的酱油、蚝油、盐、糖调味,倒入一大碗水,大火烧开后改中小火焖煮10-15分钟,最后猛火收汁。
3、酱香柚子皮主料:柚子皮、豆瓣酱
做法:
1) 柚子皮削去青皮,取白瓤部分,切成片状,烧开水焯熟直至透明;
2) 用清水反复冲洗柚子皮,去掉苦味,最后挤干水分;
3) 蒜片、青红辣椒圈下锅爆香,先后下香菇、柚子皮翻炒;
4) 加入黄酒、豆瓣酱、盐,翻炒均匀,起锅。
■网友的回复
做柚子糖。 前天中秋节晚上开了两个柚子,剩下的皮切了用盐水泡着。时间长久无所谓,泡久点它不会太苦,反正什么时候有空就什么时候开始做。我泡了一天一夜吧,玩了一天才想起来还泡着柚子皮。晚上才捏出来洗了一下,然后倒进锅里用水煮一下,把它的苦味煮出来。然后用冷水过一下,再挤干净水分,用白糖腌着,然后该干嘛就干嘛去。第二天早上起来,有空就开火熬,倒多点白糖。熬到糖融化,期间要翻炒一下,再慢慢熬干到糖花发白冒出来。其实这个时候的口感是又软又香的,但水分还是存在,大概只能保存两三天。太阳大的时候拿出来晒一会,水分干了就OK了,口感会硬很多,能保存很久。不过呢,自己做的话也不是很多,口感香软的时候就吃了,或者给亲戚朋友分享,不用特意晒干存放,除非自己做太多。
■网友的回复
曾曾家种了30年的蜜柚,白心柚,红心柚,黄金柚,三红柚都有,这个话题太有趣了,哈哈!吃法一:掰开直接吃果肉。吃法二:三色柚子汁功效:消食积、化痰、醒酒,补脾胃、润肺止咳、解毒。做法:准备一粒白心柚,一粒红心柚,一粒黄金柚,少许蜂蜜
红心柚
白心柚
【话说柚子有哪些新奇特的吃法(白心、红心柚的吃货们赶紧看过来~~和早熟滴妹纸一起扒一扒蜜柚的神奇吧~)】
黄金柚手机拍的照片,凑合着看哈1.准备柚子,去皮取肉。2.掰成小块放入搅拌机。3.加入少量蜂蜜和凉开水。还有些沾酱油啊,炒菜啊等吃法,哈哈哈~更多奇葩吃法,新鲜价廉的柚子,欢迎私信交流。
■网友的回复
蘸盐吃,蘸酸梅粉吃
■网友的回复
好淫荡的描述
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