『宝宝爱辅食』这个厉害了,还以为剩米饭只能炒着吃,试试这一款,既营养又饱腹
近段时间来朋友圈已被猪肉涨价这个话题给刷屏了 , 大家是各自吐槽 。 虽然贵了 , 但猪肉还是要吃滴 , 毕竟红肉类能为人体补充重要的铁元素 , 相对于其它食材 , 肉中的铁更好吸收 , 每天给宝宝吃够肉 , 才能保证不缺铁呀
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要知道7到12个月的宝宝 , 肉禽鱼每天到25到75克 。 1岁以上 , 每天达到50到75克 , 而成人每天吃畜禽肉40到75克 。
大家每周合理安排 , 鸡鸭鱼肉换着吃才最好
但话说回来 , 也别吃多了 , 毕竟 , 太贵费钱 。 那么今天给大家推荐一款胡萝卜猪肉米肠
今天的这款肠 , 我加了米饭哦 , 宝宝吃了能饱腹 , 特别适合出门郊游的时候 , 给宝宝准备着 , 防止宝宝饿肚子 , 平时也可以做来给宝宝加餐 , 还能消耗些剩下的米饭 。
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一次多做点放冰箱里冷冻 , 下次再彻底加热 , 能一直吃一周 , 是不是好方便
猪肉米饭肠
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食 材
猪肉:30克
米饭:30克
玉米淀粉:8克
蛋清:1个
胡萝卜:1/4根
西红柿:半个(偏小)
香葱:适量
虾皮香菇粉:1克
参考月龄:10个月以上
难易程度:易
提示:适合对食谱中食材不过敏的宝宝
制作量不代表添加量哦!!
步 骤
— 1 —
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西红柿倒入沸水浸泡1分钟 , 剥掉西红柿外皮
*西红柿沸水里焯一下 , 容易去皮哈 , 这里用到了小半个的西红柿就够了哈
— 2 —
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胡萝卜擦丝并切成非常细的胡萝卜碎
*建议切小点哦 , 以免后面蒸的时候不好熟 , 大家也可以先蒸熟再切哈
— 3 —
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将西红柿放入辅食机加入蛋清搅拌均匀
— 4 —
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待西红柿已打成泥 , 再加入煮熟的米饭到辅食机中 , 搅拌均匀即可
*这里需要先将西红柿打成泥再加米饭搅打哦 , 这一步不要偷懒哈 , 如果直接跟西红柿是一起打 , 饭比较粘 , 不好搅打哦
— 5 —
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猪肉切碎加入香葱 , 放入辅食机中 , 打成肉馅
*加香葱为了去腥 , 小点的宝宝也可以不加哦
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将搅拌好的西红柿米糊 , 放入碗中 , 加入玉米淀粉 , 虾皮香菇粉与肉馅
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将所有食材搅拌均匀上劲
*搅拌的时候像我动图中这样按照一个方向搅拌(我只是做个示范 , 因为一手在拍照 , 搅拌的时候用力搅拌哦) , 这样更容易搅打上劲
因为西红柿的水份不同 , 蛋清的分量也不一样 , 做出来的米糊稀稠度都不一样 , 最终搅拌好的肉泥是粘稠不易滴落的状态 , 如果觉得有点稀 , 可以多放一些肉馅与玉米淀粉
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