可口的黄金馒头片,5分钟就搞定,再也不用担心没时间做早餐了
可口的黄金馒头片 , 5分钟就搞定 , 再也不用担心没时间做早餐了
不知道有多少人和小编一样 , 每天最头疼的一顿饭就是早饭了 。 不仅仅是因为不知道要做什么 , 还因为早上起床比较困难 , 常常睁开眼睛就已经和要出门的时间很接近了 。 如果要做些饭来吃 , 也一定要是很节省时间的 。 但是用时少的早餐通常都没有什么营养 , 除非是煮些鸡蛋吃 , 但是连续吃几天也难免会觉得腻 。 有一部分人可能会说 , 那就提前一晚上做出来 , 第二天早上热一热就可以吃了 。 或者是前一晚剩下的菜 , 第二天再炒一炒 。 但是朋友们 , 有谁早上能吃下很油腻的菜呢?下面要和大家说的这款美食 , 就特别适合早上来做 , 不仅味道很好 , 最重要的是做起来很容易 , 早起十分钟就搞定了 。 如果你也不知道早上要做什么 , 那就把这款馒头片列入到早餐食谱中吧 。
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【菜名】:芝麻黄金馒头片
【需要食材】:黑芝麻5克、自制馒头2个、鸡蛋2个、盐适量、食用油适量
【制作步骤】:
1、看到上面的食材列表 , 大家是不是已经对自己有信心了 , 相信我 , 做起来真的很容易 , 厨艺不好的也能做 。 馒头小编是前一天自己做的 , 做一次可以多做出几个 , 平时冷藏起来 , 吃的时候再拿出来也方便 。 如果没有可以提前一天买好 。 鸡蛋尽量选购土鸡蛋 , 营养价值要更高一些 。 黑芝麻要准备熟的 , 超市都可以买到 。
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2、准备好的鸡蛋磕入碗中 , 里面加入熟的黑芝麻 , 将它们搅拌在一起 。
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3、加入少量的盐 , 再次拌匀 。 黑芝麻的量自己掌握 , 喜欢吃可以多放一些 。
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4、馒头拿出来切成片状 , 这个厚度要掌握好 , 大概一厘米左右 。 如果没有概念 , 可以看一下图片中的厚度 。
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5、拿出小白锅 , 把烤盘装上之后插上电源 , 等待两分钟让它自己预热一下 。
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6、在上面刷上一层油 , 不用刷很多 , 很薄的一层就可以 。
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7、切好的片状放到芝麻蛋液里面蘸一下 , 使它的全身都裹上蛋液 。 其他的几片也按照这个步骤来做 。
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8、馒头片放在烤盘上面 , 要适当的留出一些空隙 , 盖上盖子等待几分钟 。 中间要打开看一下馒头的变色情况 。
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9、待两面都呈黄色的状态就证明已经煎好了 , 这个时候就可以拿出来装进盆子里 。 这样一款酥脆又美味的芝麻黄金馒头片就做好了 , 是不是觉得很简单?那就不要犹豫了 , 赶紧做一次尝尝吧 。
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【烹饪小贴士】:
1、这款馒头片不需要有配菜 , 空口就可以吃 。 因为在搅拌蛋液的时候在里面加过盐了 , 所以后续就不用再放了 。
2、如果没有小白锅 , 就直接用油锅来煎 , 但是会稍微腻一些 。
【可口的黄金馒头片,5分钟就搞定,再也不用担心没时间做早餐了】【文案编辑】:吃货惜博
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