唐三镜@想开个“小而美”的酒坊,如何打开销路?
王师傅做稻谷酒多年 , 当地年长的酒鬼们都喜欢喝他酿的酒 , 但因品种单一年轻人不喜欢销路一直打不开 。 该怎么办呢?和真全粮胡星杰老师一起来看看吧!
一、弄一个门店 , 现蒸现卖 。
王师傅的酒坊现在主要靠老顾客撑着 , 他从来不主动对外宣传 , 也不懂得怎样将自己酿的酒卖一个好价钱 。 所以需要临街找了一个门面现蒸现卖 , 让更多人尝到他酿的酒 。
【唐三镜@想开个“小而美”的酒坊,如何打开销路?】
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二、对场地、酿酒设备和酿酒技术进行升级 。
王师傅做酒单凭经验 , 产量和酒质不稳定 。
2019年5月 , 王师傅来到唐三镜 , 他们经过商议后选购了1套酿酒设备 。 在唐三镜公司的指导下 , 他们开始酿造五谷杂粮酒 , 比如红高粱酒、小麦酒、多粮酒…… , 另外 , 他们也会酿造一些当季果酒 。
为吸引更多人群 , 胡老师建议他们推出更多度数的酒 , 他听取了建议 , 推出了38度、45度、52度、58度的酒 。 因经营得当 , 短短不到半年时间 , 现有酿酒设备产量赶不上销量 , 1个月2吨酒还没酿出来就被预订完了 , 每天来酒坊打酒的人挤爆门槛 。
唐三镜真全粮可以学习哪些技术?
1、各类粮食酒:大米酒、玉米酒、高粱酒、小麦酒、糯米酒、红薯酒、五粮酒等;
2、各种香型酒:浓香型、米香型、清香型、酱香型等;
3、各种水果酒:梨子酒、柑桔酒、杨梅酒、苹果酒、葡萄酒等;
4、各种特色酒:药酒、保健酒、糯米甜酒、黄酒、桂花陈酒等;
唐三镜酿酒工艺包括生料液态发酵 , 熟料液态发酵 , 熟料固态发酵 , 半固态发酵 , 混合发酵 , 共酵增香法 , 回糟增香法 , 固液串香蒸馏法 , 混合蒸馏法 , 花酒 , 果酒等多项酿酒技术 , 欢迎前来考察学习!
唐三镜售前中后服务
售前:公司的客服会耐心询问每一位创业者的需求 , 为每一位创业者解答 , 主动安排上门考察学习 , 觉得可行再跟公司合作购买设备 。
售中:耐心指导每位正在学习中的学员 , 上课统一上课 , 下课一对一教学 , 理论加实操 , 学会为止 。 毕业前会大考核 , 考核内容包括发酵 , 蒸酒中的各个小细节及设备的安装及核心技术配方的操作过程 , 通过后会颁发相应的毕业证书 。
售后:设备操作过程中出现任何问题 , 都可以直接联系相关的专业技术老师 , 老师会耐心的指导解决 , 同时 , 老师也会不定时的打电话询问进展 。
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