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「93分生活TB」吃什么补血？红枣红糖都没上榜，它才是补血第一名，真是没想到


气血对人体来说十分重要 ， 中医认为 ， 气血是人的后天之本 ， 没有气血就没有生命 ， 气血也是维持人体正常生理功能的基础 。
但生活中 ， 很多人都有气血不足 ， 甚至贫血的情况 ， 尤其是女人、老人、发育期孩童 。
贫血一般是指人体外周血中没有足够量的红细胞 ， 也就无法对身体的组织器官进行充分供氧气 ， 从而让身体出现乏力、头晕、易疲劳等情况 ， 长期以往对身体的危害也很大 。
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出现贫血的原因有很多 ， 出现贫血症状的人首先要及时就医排除疾病的可能 ， 除此之外还要学会合理补血 。
大多数人的贫血都是由于缺铁而造成的 ， 因此通过改善饮食来缓解贫血是很好的方式 。 不过大家常说的红糖、红枣却并不是补血的最佳食物 。
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红糖红枣为什么不能够补血
红枣、红糖曾被大家称为补血佳品可能是因为它们的颜色都是红色 ， 与血液颜色相似 ， 但实际上这是一种误解 ， 补血食物的排行榜上并没有红糖和红枣的身影 。
从营养学上来说 ， 红枣中的主要成分是碳水化合物 ， 其中虽然也含有部分铁元素 ， 但其中的铁属于三价铁 ， 不能够直接被人体吸收利用 。
红糖精炼后就是白糖 ， 因此红糖成分中绝大部分都是糖类 ， 所含的铁及其他矿物质微乎极微 ， 作为调味品还不错 ， 想要用来补血是不靠谱的 。
红糖和红枣一样 ， 都是非常甜的食物 ， 经常食用可能会增加肥胖几率 ， 还会给身体带来一定负担 。
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补血食物大揭秘 ， 真正补血的食物是这些
补血食物前三名
第三：红肉
所谓红肉就是包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色肉 ， 它们除了含有丰富的蛋白质以外还有一个共性 ， 那就是富含血红蛋白铁 ， 对于补血来说很有益处 。
以牛肉为例 ， 每100克牛肉中含铁量约为3.3毫克 。 此外 ， 红肉中还含有多种微量元素 ， 有助于降低心血管疾病的出现概率 。
不过红肉虽好 ， 也不能贪吃 。 红肉平均每天吃50克左右即可 ， 烹饪方式以蒸、煮为宜 ， 少用油煎油炸 。
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第二：动物血
动物血中的含铁量较高 ， 且这些铁很容易被身体吸收利用 。
以生活中常见的鸭血为例 ， 每100克鸭血中含铁量约为30.5毫克 ， 而每100克猪血中 ， 铁含量为8.7毫克 。
根据我国居民膳食指南的推荐 ， 普通成人每天需要的铁 ， 男性大约为12毫克 ， 女性为20毫克 。 这样来说 ， 动物血就是很好的补血食物 。
经常吃一些动物血制品 ， 有助于为人体提供较多的铁 ， 以供人体制造血红蛋白 ， 有助于防治缺铁性贫血 。
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第三：动物肝脏
补血第一名非动物肝脏莫属 ， 以猪肝为例 ， 每100克的猪肝中的含铁量高达22.6毫克 ， 其吸收利用率也很高 。
另外 ， 猪肝也是非常美味和常见的食物 ， 家常菜中的爆炒猪肝、熘肝尖、猪肝汤等都十分可口 。
不过猪肝中胆固醇和维生素A含量也很高 ， 吃太多不利于身体健康 。
尤其是对于本身较肥胖或者血脂、血压较高的人来说 ， 更要控制好量 ， 每周建议食用2~3次 ， 每次不要超过50克 ， 食用的时候尽量与蔬菜搭配 。


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