『可可酱』假期变多，收入大打折扣！，工厂也不好做！已转行厨师：订单减少
现在已经是五月了 ， 餐饮复业、厨师复工情况虽然有缓和迹象 ， 但速度依然缓慢 。 正因如此 ， 不少厨师在2月底 ， 就选择了暂时转行过渡 ， 其中有一部分人 ， 都选择了进入复工较早的工厂 。
然而 ， 随着全球疫情肆虐 ， 大量外贸订单被取消 ， 如今 ， 已转行进厂的厨师们也开始叫苦不迭 。
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多地工厂开始停工、裁员、放无薪假
时间回到2月底 ， 国内疫情得到初步控制 ， 餐饮业依然未能复工或者只能部分复工 ， 而工厂则是已经快速复工了 。
于是 ， 一些迟迟没收到餐企复工通知的厨师 ， 由于在家待岗日久收入堪忧 ， 便选择了暂时进入门槛较低的工厂工作 。
可惜好景不长 ， 国内疫情刚刚平复 ， 国外疫情又开始大爆发 。 截止至27日 ， 全球确诊病例已超过三百万例 。
4月以来 ， 国外疫情的严峻形势 ， 让国内许多工厂接到的外贸订单 ， 纷纷被海外的客户暂停甚至取消 ， 这让工厂的生存压力骤然增大 。
一、多地小工厂、私人工厂发布停工通知
中山一家企业发布停工通知：所有订单被暂停 ， 全厂放假四个月；
东莞一家手表公司发布公告：欧美地区疫情严重 ， 公司最重要的美国客户已全部停止下单 ， 导致工厂无法正常开工 ， 公司经营已出现重大危机 ， 面临着随时关停的风险 。 公司根据经营及情况需要 ， 将作出全厂放假安排 ， 时间暂定3个月；
珠海一家电子厂发布公告：因疫情影响 ， 已连续半个月没有接到生产订单 ， 自4月20日至10月8日起全厂放假半年；
广州一家鞋厂发布公告：因海外疫情的严重影响 ， 客户订单大量取消 ， 自2020年4月1日起 ， 公司停工停产 ， 全体员工安排放假；
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网上流传的各种停工通知
诸如此类的消息在网上流传着 ， 那些大工厂、大集团呢？
二、大工厂、大集团也不可幸免
富士康郑州工厂开始裁员 ， 削减加班时间 ， 鼓励员工放假
有媒体报道 ， 富士康在郑州工厂的多名工人表示 ， 富士康已经暂停招聘 ， 在2月份工厂关闭后 ， 开始裁掉了部分在2月份增产后招聘的临时工 ， 并且从4月10日开始就没有加班 。
在富士康食堂任职多年的厨师谈师傅 ， 也跟红厨网采访人员确认了这个消息：“降薪、裁员都有发生 。 ”
海信集团裁员1万人 ， 美的集团暂停发放工资
此前 ， 网传家电行业巨头之一的海信集团裁员1万人 ， 而美的集团 ， 也决定冻结高管部分薪酬 ， 执行时间暂定为2020年3月到12月 。
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网上流传的美的内部文件
减少加班时间、裁员降薪、工厂放假甚至关闭……海外疫情对中国工厂产生的负面影响 ， 是很多人都没想到的 。
有了解工厂现状的厨友给红厨网留言道：“此前工厂大把大把地招人 ， 现在进厂都难 。 ”
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【『可可酱』假期变多，收入大打折扣！，工厂也不好做！已转行厨师：订单减少】工厂现况到底如何？
还是厨师转行的好选择吗？
那么 ， 工厂真的不好做了吗？现在进厂真的很难吗？
为此 ， 红厨网采访了几位已转行入厂的厨友 ， 下面 ， 就来看看他们是怎么说的 。
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辗转3城市都没找到合适的工厂 ， 反被黑中介坑在家待岗到3月中旬的赖师傅 ， 终于待不住了 。
他先是花了十几天 ， 到处找餐厅应聘、打电话咨询、微信联系认识的厨师同行 ， 结果谈好的能去试菜只有几个 ， 而且对方最后要么以需要高资历、需要厨师证书为由打发他走 ， 要么就是把工价压得很低 。
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