「花生有壳」《巧手神探》里的90后男孩到底有多牛，他用翻糖手艺折服肖央杨颖
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《巧手神探》里的神奇男孩
最近湖南卫视的综艺
《巧手神探》
， 真是让人大开眼界 。看完两期节目之后 ， 我最大的感受就是：“眼睛白长了” ， 简称：“眼瞎 。 ”
不信 ， 那你先来看看以下这几张照片 。
【「花生有壳」《巧手神探》里的90后男孩到底有多牛，他用翻糖手艺折服肖央杨颖】第一张：刺身拼盘 。
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第二张：糖醋八爪鱼 。
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第三张：日式煎饺 。
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看完是不是觉得 ， 这有什么神奇的 ， 不就是三盘菜吗？
但如果我告诉你 ， 这三张照片里 ， 没有一个是真食材 ， 而是用翻糖做的 ， 你信吗？
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是不是觉得不可思议？
不只是你觉得自己被“骗”了 ， 就连精通翻糖工艺的angelababy也愣是看不出来 ， 更别提其巧手神探了 。
面对这样“以假乱真”的翻糖作品 ， 周震南直呼太难了 ， 杜海涛和谭卓更是瞪大眼睛“傻傻分不清楚” ， 而肖央老师则是一句：“这手艺 ， 年少有为啊！”
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这个用翻糖手艺折服众人的男孩 ， 就是翻糖大师周斐 。
虽然被叫做“翻糖大师” ， 但实际上他是94年出生 ， 是个名副其实的90后 。
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别看年龄不大 ， 但提起他在翻糖技术上的造诣 ， 可真的是“大师级” 。
不仅是全国性翻糖比赛第一名 ， 更是拿过5次翻糖世界冠军 ， 人送外号：“冠军哥” 。
据说在国外比赛上 ， 老外看见参加比赛的名单里有周斐 ， 几乎全都是“一个头两个大 。 ”
今天 ， 就让我们一起走进这个翻糖男孩的故事 ， 顺便来看看神奇的翻糖世界 。
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巧思慧心 ， 万物皆可做
看到这儿 ， 或许很多人都会好奇：“什么是翻糖？”
所谓“翻糖” ， 其实是源自英国的一种艺术蛋糕 ， 是西方人非常喜欢的一种蛋糕装饰 。
刚开始这只是一种蛋糕装饰 ， 但慢慢却成为一门艺术 ， 在翻糖大师手里 ， 几乎什么都能用翻糖做出来 。
比如 ， 今天要讲的90后男孩周斐 ， 就是其中一位 。
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周斐 ， 进入翻糖这个行业已有6年 ， 从一个高学历人才 ， 到一个翻糖大师 ， 他经历的除了质疑 ， 还有寂寞 。
刚开始 ， 由于很多人对翻糖并不了解 ， 身边的朋友得知周斐要做翻糖 ， 都觉得他脑子是“瓦特”了 ， 明明高校毕业 ， 何不去找一个稳定的工作 ， 非要做“翻糖” ， 做这行你能挣钱吗？会有前途吗?
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面对诸多压力和误解 ， 年轻的周斐 ， 还是坚持了自己的爱好和选择 。
在这个时代 ， 要当一个手艺人 ， 并不是一件简单的事情 ， 除了你要刻苦训练自己的手艺外 ， 最重要的你要有一颗耐得住寂寞的心 。
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