“小暑吃藕”关于藕看看古代诗人有哪些吃货?女人吃藕美容又养颜
【“小暑吃藕”关于藕看看古代诗人有哪些吃货?女人吃藕美容又养颜】说起夏天 , 蝉 , 青蛙 , 莲子立马踊跃在眼前 , 说起莲 , 那一定要说一说藕 , 民间有“小暑吃藕”的习俗 。 藕:“气味甘平 , 无毒 , 消食解渴 , 散气生肌;蒸食开味补五脏 , 实下焦” 。 在我们诗词的文化长河里 , 藕也占据了一席之地 , 宋代杨万里写的《小集食藕极嫩》 , 写了吃到极嫩的藕——“比雪犹松在 , 无丝可得飘 。 轻拈愁欲碎 , 未嚼已先销 。 是不是已经迫不及待想要一亲芳泽了 , 今天就跟大家讲一讲关于藕对女人的好处 。
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中医认为 , 补中养神 , 除百病 。 常服 , 轻身耐老 , 延年益寿 。 补益十二经脉血气 , 平体内阳热过盛、火旺 。 交心肾 , 厚肠胃 , 固精气 , 强筋骨 , 补虚损 , 利耳目 , 并除寒湿 , 止脾泄久痢 。 女性经常吃藕 , 能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用 。 花生含有维生素E和一定量的锌 , 能增强记忆 , 抗老化 , 延缓脑功能衰退 , 滋润皮肤 。 莲藕与花生两大食物原料相结合 , 味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘 , 滋润皮肤 。
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莲藕可保持脸部光泽 , 有益血生肌的功效 。
经常吃藕对女人有哪些好处呢?
1 , 排毒养颜
莲藕 , 富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质 , 肉质肥嫩 , 白净滚圆 , 口感甜脆 。 中医认为 , 藕是一款冬令进补的保健食品 , 既可食用 , 又可药用 。 生食能凉血散淤 , 熟食能补心益肾 , 可以补五脏之虚 , 强壮筋骨 , 滋阴养血 。 同时还能利尿通便 , 帮助排泄体内的废物和毒素 。
2 , 美容祛痘
吃藕 , 能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用 。 花生含有维生素E和一定量的锌 , 能增强记忆 , 抗老化 , 延缓脑功能衰退 , 滋润皮肤 。 莲藕与花生两大食物原料相结合 , 味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘 , 滋润皮肤 。 莲藕可保持脸部光泽 , 有益血生肌的功效 。
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3 , 清楚腹腔内积存的瘀血
妇女产后忌食生冷 , 唯独不忌藕 , 就是因为藕有很好的消淤作用 , 故民间有“新采嫩藕胜太医”之说 。 生产后已经休息了两周的女人 , 可以开始生吃莲藕 , 从而帮助女人清楚腹腔内积存的瘀血 , 主要是因为莲藕里面富含具有收缩血管作用的维生素K 。
莲藕搭配
莲藕+莲子:补肺益气 , 除烦止血
莲藕+百合:益心润肺 , 解烦止咳
莲藕+排骨:滋阴养血
莲藕+鸭肉:清热润燥
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关于莲藕在很多文人诗词里也有很多流传 , 比如藕可以素炒 , 可以煲汤 , 还可以制成藕汁食用 。 明代虞淳熙写有:“牵丝和藕汁 , 腾馥脍橙齑 。 ”宋代王怀隐、陈昭遇等编写的《太平圣惠方》中 , 记载了藕汁的制作和功效:“藕(半斤去皮绞取汁)上以蜜一合相和 。 服之 。 ”“治烦热少睡多渴 。 ”
明代高濂编写的《遵生八笺》中大赞藕粉的好处——“服之 , 轻身延年”;同时还介绍了制作方法:“取粗者 , 洗净捣烂 , 布绞取汁 , 以密布再滤过 , 澄去上清水 。 如汁稠难澄 , 添水搅即成为粉 。 ”藕粉吃了好处多 , 做起来却不容易 , 清代顾仲在《养小录》中说:“每藕二十斤 , 可成一斤 。 ”也难怪清代袁枚在《随园食单》中说:“藕粉非自磨者 , 信之不真 。 ”
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是不是没想到很多诗人也是吃货呢 , 莲藕对人体的好多甚多 , 夏天快来了 。 大家多多吃些莲藕吧 。
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