去比利时旅游需要注意些啥
在充满古典气息的欧洲，比利时是一个相当年轻的国家。
【去比利时旅游需要注意些啥】 与这个国家的邻居们不同，在当地人身上，你既看不到典型法国人的浪漫昂扬，也没有典型荷兰人的自视甚高，当然也不见典型德国人的严谨古板——他们生性低调，又带着谦逊的幽默。这使得大多数人既不知道「French Fries」（直译为「法国薯条」）其实是土生土长的比利时出品，也对布鲁塞尔和安特卫普那华丽与丰富程度不输巴黎的各色博物馆知之甚少……
因此，前往比利时之前一定要多做做准备，这样才能不错过这个国家最精彩的部分。
一 | 比利时最精彩的城市不只布鲁塞尔，还有安特卫普
比利时最有名气的城市当然是文化大熔炉般的首都——布鲁塞尔，但是位于北部斯海尔德河畔的安特卫普（Antwerp）也不可错过。
最初的世界地理课本上曾介绍她是世界闻名的港口；喜欢购物的人一定对她「时尚之都」和「钻石之都」的身份非常熟悉；喜欢艺术的人，则会对这里的鲁本斯、凡戴克、布鲁赫尔等名家真迹而兴奋不已；而对美食颇有研究的吃货达人，听说安特卫普是比利时米其林星级餐厅分布最密集的城市，是否已是垂涎欲滴？
除了最有名的圣母大教堂、鲁本斯故居博物馆、MAS博物馆与各家米其林餐厅之外，这里要特别推荐大家前往 2018 年 5 月新开的钻石之家（DIVA Antwerp Home of Diamonds）。
安特卫普钻石之家博物馆官网安特卫普拥有一千八百余家钻石企业，包办了全球 80% 的裸钻与 50% 的成品钻交易，而这家博物馆无疑是了解这座「钻石之都」最好的窗口。馆内对钻石的历史、分布、贸易、加工、特性及鉴定等各个方面都做出了详细的介绍。当然，其实光是各种熠熠生辉的钻石首饰和各类珠宝，就已经足够让人叹为观止了。
另外，也不要忘记安特卫普中央车站（Antwerp Central station）。虽然火车站一般都称不上是什么景点，但在安特卫普，这绝对是个例外。安特卫普的中央车站又被誉为「欧洲最美车站」，由二十多种大理石和石料装饰的车站内部堪称富丽堂皇，也被称作「铁路大教堂」。中央大厅抬头即是巨大的弧状穹顶，最高处侧面辅以扇叶形窗户，仿佛一朵盛开的鲜花，花瓣中心位置则是一座金色的古老壁钟。和古典的大厅对应着的是地上地下的四层采用完全通透式设计的站台，总让人有置身时光隧道的感觉。
二 | 中世纪的美丽小城不止布鲁日，还有根特
说到比利时的古城，大家总会想起布鲁日。这座因为 2008 年的电影《杀手没有假期（In Bruges）》而声名大噪的城市，每年都会迎来堪称海量的游客。
然而，在距布鲁日只有半小时火车车程的地方，同样精彩的根特，人流量却会少上许多。这里又被称为「比利时保存最完好的秘密」、「中世纪曼哈顿」和「弗兰德斯的历史心脏」。从这三个名字，你也可以管中窥豹，一瞥这座城市曾经耀眼的光芒与如今的魅力——这里不仅是欧洲大陆上第一个实现工业化的城市，同时也非常罕见地将中世纪的精美建筑及繁华街道的风貌保存至今。
根特最标志性的景观是「古城三景」，也就是市中心的根特钟楼（Belfry of Ghent）、圣巴夫大教堂（Sint-Baafskathedraal）和圣尼古拉教堂（Sint-Niklaaskerk）。这三座建筑的距离很近，站在不远处的圣米歇尔桥（Sint-Michielsbrug）上，你便能将它们同时收入眼底。
除了三景同框，站在桥上还能远远望见旧鱼市场、伯爵城堡、谷物和香草河岸两岸的中古建筑等等。而白天的景色和夜景又各有韵味，有时间的话可以早晚都来感受一下。
圣米歇尔桥当然，如果只是在桥上远远看过的话就太可惜了。圣巴夫大教堂中凡艾克兄弟绘制的祭坛画《神秘羔羊的献祭》无论是艺术造诣还是后来部分遭窃的比《达芬奇密码》更扑朔迷离的命运，都堪称独一无二；圣尼古拉教堂中央的塔楼便像是一个天然的采光灯，能够将外面的阳光温柔地折射进教堂内部；而钟楼顶部则是一览小城全景的好地方。
另外，在这个以「水」著称的城市（根特本身的含义便是「河流汇集之地」），通过游船在水上看到的根特会和步行在路边观赏街景有不同的韵味。夏季（4月1日至11月1日）的周六及周日，一定不要错过乘坐随上随下的水上巴士（Water Tram）游览这座小城。
比利时由于地理面积小，铁路交通便利，常常被和其他国家串联起来安排行程。如果时间够，布鲁塞尔和安特卫普都值得到访，之后还可以在根特和布鲁日中选择其一。时间更多的话，还可以考虑前往鲁汶、那慕尔、迪南、列日等城市。对于行程紧张的旅行者，我们并不建议走马观花，因为比利时的城市看似低调、缺乏特色，但细细品味却是能品出许多人文历史韵味与接地气的生活气息的——不如少跑几座城市，多给自己留些空闲的时间把！三 | 最棒的美食不只华夫饼和巧克力，还有牛肉、啤酒、瓦特祖伊……
比利时是名副其实的美食国度，和英国、荷兰和德国等国相比，他们明显对美食更情有独钟，而哪怕是跟另一位邻居法国相比也是毫不逊色——比利时可是世界上米其林餐厅密度最高的国家。除了受法国菜影响颇深的传统烹饪，以及受到全球化影响而出现的各种地中海、泰国、中国、墨西哥和中东北非菜肴之外，这里还有全世界第一个官方倡导素食的城市——根特。
而说到具体的美食，比利时最有名的当然是巧克力和华夫饼了。
虽然人均巧克力消耗量比不上德国、英国，甚至奥地利，但比利时的巧克力却绝对是以「质」闻名的典范。在传统工艺受到大规模工业生产冲击的今天，你既可以买到大象牌（Corte D’Or）、贝壳牌（Guylian）等价廉物美的超市品牌，又能品尝到 Godiva、Neuhaus、Leonidas 等大牌或 Pierre Marcolini、Laurent Gerbaud 等新贵精品店内那堪称艺术的美味。特别值得一提的是，和瑞士巧克力奶味浓郁有所不同，比利时更出名的是含糖量低、可可含量高的黑巧克力。
而比利时的华夫饼则是分为两种，其中布鲁塞尔华夫饼（Brussels Waffle）块头较大较厚，多呈矩形，口感较脆，除了饼上的巧克力、糖浆或水果酱，还可以在上面继续铺各种水果（如草莓、猕猴桃等）与冰激凌。而列日华夫饼（Liège Waffle）则小巧许多，多呈圆形，口感较实，也不会在饼身上加入过多繁复点缀，除原味外推荐香草或肉桂口味。
同样非常著名的还有比利时的薯条。虽然听上去油腻而不健康，但比利时薯条能荣登薯条美味的巅峰也不无道理：首先要严选最为新鲜优质的宾什（Bintje）土豆，然后要用不同温度先低后高地烘烤两次。最后则是由独到的酱汁锦上添花。新炸出来 7 分钟以内的外脆里嫩最是好吃！
除了这几种常见的「小点心」之外，比利时当然还有许多大菜。除了堪称比利时国菜的海虹配薯条（Moules-frites / Mosselen met Frieten），根特名菜瓦特祖伊（Gentse Waterzooi）和弗兰芒啤酒牛肉（Flemish Beef Stew）也是必须要试试的。
瓦特祖伊
弗兰芒啤酒牛肉相对于后者，瓦特祖伊的名字也许有些莫名，不过那大致可以理解成土豆汤、奶油蔬菜汤和鸡肉汤的混合——鸡汤的鲜和奶油的香渗透到土豆当中，奶油的质感和蔬菜的清香则减少了传统鸡汤的油腻。看似一锅乱炖，实则别有洞天。
另外特别值得推荐的还有比利时好吃到令人惊艳的各色肉丸。这些肉丸中的招牌要数列日「狮子头」（Boulets Liegeois），以洋葱、醋、红糖、黑葡萄干等混合而成的酱汁入味，甜而不腻，与肉丸本身的鲜味相得益彰。还可以根据喜好淋上淡苹果汁、梨汁等，搭配薯条或樱桃啤酒也会有非常好的口感。
www.cuisineaz.com同时，比利时更是名副其实的啤酒王国。据说约有 1500 种啤酒品牌和超过 700 种不同的口感，而这里的 1100 万人一年喝下的啤酒更是多达十亿升！不仅如此，每个城市也都有着各自的「镇市之宝」：比如安特卫普的 Koninck、鲁汶的 Stella Artois、列日的 Jupiler 和迪南的 Leffe 等等——可别在不同城市站错了队哦！
旅行者忠告比利时与北京的时差为夏令时 +6 小时，冬令时 +7 小时。记得带上欧标的转换插头，电压为 230V，频率为 50Hz。 比利时是个经常下雨的国家，外出时最好携带轻便的雨伞。 比利时的商店一般 18:00 关门，周日休息，建议妥善安排购物时间。如果晚上临时需要购买食物或是生活用品，可以前往周围的夜间店（Night Shop）和 GB Express 等小型便利店。 比利时没有小费文化，旅游区的咖啡馆很多是服务员送上咖啡和账单，你马上就可以付款，而不需要等到走的时候才付钱。 比利时的公共厕所一般要付费，价格在 0.5 欧元/次左右。比利时的酒店基本不提供牙膏、牙刷和拖鞋，大部分青旅甚至连毛巾也不提供，建议提前自备。 安特卫普的大部分博物馆都是周一闭馆，根特的博物馆则多为周三闭馆。许多酒吧和餐厅都会在周一休息。 比利时的公交车、轻轨和地铁等只有大站才有人工售票。小站更常见的是站台上或车上的自动售票机，但一般只接受硬币。如果刷卡，大部分情况下只接受与 Bancomat 公司兼容的信用卡。因此如果在机器上买票，最好提前备好零钱。 比利时将楼层的底楼算作 0 楼，0 楼之上（中文概念中的 2 楼）是 1 楼，以此类推。
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■网友的回复
比利时属海洋温带阔叶林气候，四季明显，旅游时间以春秋两季为佳。春天由3月21日至6月21日，气温为7℃到20℃之间;夏天由6月21日至9月21日，气温为15℃到35℃之间;秋天由9月21日至12月21日，气温为0℃到20℃之间;冬天由12月21日至3月21日，气温为-15 ℃到10℃之间。如果冬天去比利时旅游，请一定要穿大衣;春季和秋季最好带上一件毛衣，因为有时晚上较凉;如果在1月份前后去比利时旅游，请带上风雨衣或雨伞，因为此时正是多雨季节。
从中国去比利时无直接航班，可先乘飞机至巴黎，再转乘火车至比利时。布鲁塞尔国际机场有通达欧洲各主要城市的航班，交通非常方便。机场距市中心12公里左右，乘出租车到市区要20分钟，35欧元。行李不多的时候可以乘火车，飞机场进入厅下面就是火车站，有火车通往市中心火车站和MIDI火车站，时间要20-30分钟，3.7欧元。
比利时风俗禁忌
当人们见面的时候，有的拉手问候，有的亲一次、两次或者三次面颊，不同的地方和家庭有不同的习惯。最好别人做什么，就随着做。假如有人请您去他的家，不一定就是进餐，要看时间：比利时人的晚餐19：00-20：00之间。访问人家最好在23：30之前离开。如果想带礼物，巧克力、花或中国工艺品都可以，但一定不要拿白菊花，这是11月2日放在墓上的花;红玫瑰也要慎选，它表示爱情。别人送你礼物时，应马上打开，表示喜欢。
小费贴士
一般的旅馆和餐厅费用已含16%的服务费，坐出租车时小费则已自动含在车费里，因此在比利时不太需要给小费。但寄物处服务员会希望有1.25-2.5欧元的小费，而帮忙搬运行李的车夫，可给每件1欧元的小费。
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