听人说淘米会把营养淘掉，是这样的吗那不淘米的话又嫌米脏。这个问题我们在生活中又应该怎样抉择
【听人说淘米会把营养淘掉，是这样的吗那不淘米的话又嫌米脏。这个问题我们在生活中又应该怎样抉择】 如果不是锅都揭不开的情况下，现代饮食的重点是安全、健康和味道。至于营养，只要你肠胃正常、不挑食、不节食，那只有过剩的可能，不会不良。一个推论是：一切营养品都是多余的。
■网友的回复
首先回答你要淘再说点别的，淘米主要会淘去大米中的维生素B1（B族是溶于水的），但是这东西在猪肉花生蔬菜里面海了去了，你把大米里面的全部维生素B1去了只要正常饮食就没关系。所以相比卫生而言，还是淘米吧。
■网友的回复
我们吃的以陈米为主，不淘米，上面的霉菌，脏东西，你准备吃肚子里去吗？营养很重要，安全更重要。！
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