『村游去』杭州地铁“速度之王”16号线今日正式开通!临安这些宝藏地方藏不住了!( 二 )
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横岭村
横岭村 , 南出临安12公里 , 和富阳市接壤 , 因整个村庄地处山顶 , 需经过5公里曲折的盘山公路方能到达 , 因而被誉为“云顶上的村庄” 。
这里抬头是天 , 低头是绿 , 白云悠悠 , 翠竹盈门 , 古木参天 , 朴实无华的石板路连接着村里的家家炊烟 , 置身其中 , 仿佛世外桃源 , 故而便有了“云顶横岭、竹海人家”的美誉 。
与世隔绝的独特气候和环境 , 日出而作、日落而息的农耕生活节奏 , 让时光在这里凝滞 , 脚步在这里舒缓……山顶方一日 , 世上已千年 , “江南慢生活第一村”的说法不胫而走 。
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指南村
指南村海拔近600米 , 拥有千年的历史 。 春天看百花、夏季避酷暑、秋季看红叶、冬季看飞雪 , 这是指南村默认的全年观景指南 。
村内几百棵树冠遮天蔽日、树龄近千年的古树 , 在这个生机勃发的季节滋生出了一大片绿芽 。 那些藏在村子各个角落里的古宅、古姓、古道等 , 也似乎唤醒了远古的记忆 , 从沉睡中醒来 。
黑、白、绿等颜色随着自然的变换在村子内完美的搭配 , 远远望去 , 好似一幅文艺清新的自然水彩画 。
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龙门秘境
龙门秘境是临安区十大村落景区之一 , 它揽聚了石门、龙上、大山三个行政村 。 景区内灵山秀水 , 森林覆盖率高达90%以上 , 人文遗存也十分丰富 。
龙上村狮子山成为龙门秘境的地标 , 聚集世界各地攀岩达人 , 曾多次举办室内攀岩、户外攀岩、抱石等攀岩赛事 , 更被授予浙江省攀岩特色示范小镇 。
石门村保留着明清时期商贾云集的驿站式集散地 , 每年举办年货集市 , 将这一份热闹延续至今 。
大山村冰川遗迹天石滩蔚为大观 , 林家塘金钱松护基地华东第一 , 千亩古梯田花海烂漫……
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舌尖美食之旅
竹筒饭
碳烤飘香 , 垂涎三尺 , 竹子不仅可以用来做烹饪的食材 , 还可以做烹饪的工具 , “竹筒饭”是临安本地的一大特色美食 。
新鲜的竹筒装着米饭、腌制过的猪肉及调味料 , 经炭火烤制而熟 , 米饭酱黄、香气飘逸、棉软糯香、瘦肉细嫩 , 一定会让你口水直流!
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雪菜炒笋
临安多水 , 因此有不少特色菜以水中物为主 , 鲜笋是临安特产 , 因此以笋为原料的菜品也是临安的一大特色 。
最适合农家的炒制方式 , 就是用雪菜搭配 , 本来没有味道的笋与雪菜的咸香融合 , 再加上五花肉的滋润 , 真算得上美味至极 。
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昌西豆腐干
相传昔日的昌西交通不便 , 每逢过年人们只能做些豆腐充当好菜 。
为便于存放 , 将豆腐卤成咸辣味 , 铺上稻草用文火烘 , 这样卤过再烘 , 烘过再卤 , 使豆腐干色如棕栗 , 其独特的制作方法便形成了昌西豆腐干独特的风味 。
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彭祖益寿鸡
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