经典的电影▲让荔枝保存的时间更长,杨贵妃吃的荔枝是如何保鲜的?教你三招
现在是荔枝大量上市的季节 , 很多人把荔枝买回来 , 不及时吃 , 没过几天荔枝就坏了 , 那么问题来了 , 荔枝应该怎么保存呢?
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第一、冰水袋法;选购时挑选新鲜的荔枝 , 有利于较长一段时间的保存 , 开始要把过长的荔枝桔梗剪掉 , 然后将荔枝装进塑料袋内 , 扎紧袋口 , 放于阴凉处 。 也可以直接把塑料袋泡在冰水里 , 袋口不要泡水里 , 这个要特别注意 。
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第二、艾草保鲜;如果在正常情况下 , 要保持荔枝果壳的色泽 , 可以在盛放容器的底部铺一层艾草 , 鲜薄荷或者按树树叶也可以 , 然后在荔枝表面也放一层鲜艾草等 , 每天早中晚的各个时间段要洒些凉水 , 有冰水更佳 , 这样外观色泽也可能保持2天左右 。
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第三、冷藏法;荔枝买回來后 , 一天吃不完的 , 不要剪掉细枝 , 直接将荔枝整把用已经喷湿的报纸包裏住 , 再装一个塑料袋 , 放到冰箱的保鲜层 , 温度在2~4度 , 湿度在80~90%之间 , 这样不会让荔枝外壳变得干硬 , 让外表色泽美美的 , 果肉也一样多汁 , 这个方法的荔枝保鲜3~5天很有效 。
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【经典的电影▲让荔枝保存的时间更长,杨贵妃吃的荔枝是如何保鲜的?教你三招】今天的内容就到这里了 , 大家学会了么?
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