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『核桃健脑』这些“巨难吃”的食物，才是最养人的佳品


芥末 ， 你爱吃么？
苦瓜 ， 你爱吃么？
大蒜 ， 你爱吃么？
……
估计 ， 很多人都不喜欢这些东西

『核桃健脑』这些“巨难吃”的食物，才是最养人的佳品
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大家都喜欢甜美、精细、香浓的美食
不喜欢这些苦涩、粗糙的食物

『核桃健脑』这些“巨难吃”的食物，才是最养人的佳品
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但是 ， 你知道吗
这些天天被你嫌弃
不被你“放在眼里”的巨难吃食物
对你的身体却有巨大的好处
它们的营养丰富
让你越吃越美

『核桃健脑』这些“巨难吃”的食物，才是最养人的佳品
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1、涩味食物

【『核桃健脑』这些“巨难吃”的食物，才是最养人的佳品】『核桃健脑』这些“巨难吃”的食物，才是最养人的佳品
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未熟的柿子、紫色的葡萄皮 ， 这些都是涩味很重的食物 。 它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的 ， 这些物质都是强力的抗氧化物质 ， 对预防糖尿病和高血脂有益 。 不仅如此 ， 同一种水果 ， 发涩的品种营养价值更高 ， 比如 ， 酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好 。

『核桃健脑』这些“巨难吃”的食物，才是最养人的佳品
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涩味食物中的单宁在美容产品中的应用很广泛 ， 主要功效为收敛、防晒、美白、防皱、抗氧化 。 所以说 ， 涩味食物对女人来说真的是非常不可多得的美容食物 。
2.粗糙食物

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粗糙食物之所以粗糙 ， 是因为此类食物中含有丰富的非水溶性纤维 ， 比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等 。 就是这些膳食纤维 ， 能帮助人们预防便秘、防止肠癌、有利金属离子排出 ， 帮助身体排毒 ， 减轻体重 。 如果你在吃高脂菜肴的时候担心发胖 ， 可以吃这些食物 。
3.苦味食物

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像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等食物 ， 富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质 ， 正是它们让食物变苦 。 比如 ， 柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙 ， 茶中的茶多酚 ， 红酒、巧克力中的多酚 ， 都能预防癌症和心脏病 ， 也给食物带来了一点苦涩的风味 。

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典型的苦味食物代表是苦瓜 ， 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效 ， 对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效 。 另外 ， 苦瓜的维生素C含量很高 ， 具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用 。
4.“冲”的食物

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比如萝卜、大蒜、洋葱等 ， 这些食物味道很冲 ， 甚至吃完了还会有臭味 。 原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物 ， 这些物质对预防癌症很有帮助 。 比如大蒜就是人的“健康卫士” ， 大量流行病学调查显示 ， 大蒜产区和长期食用大蒜的人群 ， 其癌症发病率均明显偏低 。

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吃完“冲”的食物 ， 如何快速去口臭?


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