『热点』受疫情影响,继“倒牛奶”之后,美国一些养猪场考虑给猪安乐死
疫情冲击下 , 供需失衡出现在美国各行各业 , 除了教科书上“美国奶农倾倒牛奶”的场景正在上演外 , 美国大量生猪或将迎来安乐死的命运 。 疫情期间 , 美国大量餐馆和学校等主要猪肉消费场所被关闭 , 但美国各地6万余名猪肉养殖户仍在继续工作 。
【『热点』受疫情影响,继“倒牛奶”之后,美国一些养猪场考虑给猪安乐死】
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延伸阅读:全美每天要倒掉至少1000万升牛奶历史又双重演了?美国威斯康星州的奶农刚倒掉数十万加仑牛奶没多久 , 加州奶农也开始被迫倒牛奶了 。
据CNN新闻4月15日报道 , 自从加州3月份在全州范围内实施“居家令”后 , 很多学校与餐馆都处于关闭状态 , 对牛奶的需求量大幅下降 。 奶农们实在没有办法 , 只能把牛奶哗哗哗倒进下水道 。
西部联合乳品公司(Western United Dairies)CEO安雅·罗达博(Anja Raudabaugh)透露 , “居家令”刚开始的时候 , 一半客户几乎在一夜之间就流失了 。 该公司代表着加州860多户奶农家庭的利益 , 客户中不乏如TGI Friday 's、Applebee 's等美国大型连锁餐厅 , 但他们都在3月中旬中止了订购 。
原本 , 各个学校的午餐项目对乳制品也有极大的需求 。 但如今随着学校停课 , 仅剩下了一些“免下车供餐点” , 需求量根本达不到以前的水平 。
报道总结道 , 对加州奶农影响最大的正是这两个方面 , 其他一些次要原因 , 包括商店限制每户家庭的牛奶购买量 , 以及许多家庭事先囤积了大量牛奶等 。
为解决牛奶滞销的巨大问题 , 一些乳制品加工厂正以150%的产能运转 。 罗达博还在与多家食品供应商洽谈 , 请他们在每个汉堡、每个墨西哥卷饼以及每个三明治里都加入一盎司的奶酪 , “这将对乳制品的利用产生巨大的积极影响 。 ”
除了加州外 , 宾夕法尼亚、内布拉斯加等州的奶农也面临着类似困境 , 最严重的当属4月初的威斯康星州 。 当时大批奶农由于牛奶过剩 , “人生头一回”被迫倾倒牛奶 , 保守估计倒了数十万加仑 , 闹得全美沸沸扬扬 。 据美国国家牛奶营销合作社“美国乳农”公司(Dairy Farmers of America)粗算 , 近来全美范围内 , 每天大约要白白倒掉270万至370万加仑(约1000万至1400万升)的牛奶 。
美国一农场滞销 , 免费送200万个土豆 , 有人花19个小时车程赶来据美国有线电视新闻网(CNN)16日消息 , 因新冠肺炎疫情持续蔓延 , 美国土豆供应链遭到严重破坏 , 为避免浪费 , 爱达荷州一农场免费分发约200万个土豆 , 先到先得 。
据报道 , 莱恩·克兰尼经营的农场距离博伊西(爱达荷州首府)约150英里 , 由于农场中的土豆大量滞销 , 他在社交媒体脸书上发布了免费送土豆的消息 , 告知社区700多位民众到农场领土豆 。 消息传开后 , 有人甚至开几个小时的车来领土豆 。 人们从四面八方赶来领土豆 , 这也让克兰尼感到感到震惊 。 克兰尼得知 , 还有一名的女子决定花费19个小时的车程 , 专程从堪萨斯州赶来领土豆 。
克兰尼称 , 人们拿到土豆大多都是做给别人吃 , 或者是送给朋友和邻居 。 “看到大家为他人着想 , 付出时间和资源来关心他人 , 我很开心 。 我们付出了一点 , 而大家也在做出回报 , 这让我觉得自己做的事很有意义 。 ”
克兰尼表示 , 平时农场里的土豆一般被卖到食品杂货店或者卖给餐馆做炸薯条 。 由于居家令的实施 , 食品服务需求大幅下降 , 农场留存有约六个月量的农作物因此滞销 。
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