疫情或致美国闹啤酒荒？只因这一产品产量大减……
中新网4月21日电 据路透社报道 ， 新冠肺炎迫使多国“封城” ， 对全球经济造成沉重打击 。 令人始料未及的是 ， 在美国 ， 民众或因疫情的影响 ， 面临啤酒和汽水短缺的局面 。
【疫情或致美国闹啤酒荒？只因这一产品产量大减……】据报道 ， 啤酒、汽水等饮料都需要用二氧化碳让产品碳酸化才能产生气泡 。 二氧化碳是生产乙醇产生的副产品 ， 而乙醇生产又是美国汽油供给链的一环 ， 近期美国汽油需求因疫情而下跌逾三成 ， 乙醇产量也随之大减 ， 导致二氧化碳供应出现危机 。
美国再生能源协会行政总裁库珀表示 ， 国内45间销售二氧化碳的乙醇工厂中 ， 已有34间暂停或减少生产活动 。
美国酿酒协会行政总裁皮斯指出 ， 由于供应量减少 ， 啤酒业的二氧化碳供应商已涨价约25% 。 他警告称 ， 一些酿酒商将在两至三周内开始减产 。 美国压缩气体协会7日就曾致函副总统彭斯 ， 表示二氧化碳产量已减少约20% ， 若政府不采取援助措施 ， 到本月中旬可能减产50% 。
除啤酒汽水外 ， 二氧化碳短缺也对肉类供应造成影响 。 肉类生产商在加工、包装、保存和运输过程中都需要使用二氧化碳 。
可口可乐及百事等主要汽水厂商拒绝回应此报道 ， 加州运动饮品厂LifeAID则说 ， 正寻求二氧化碳替代品 。 嘉士伯则表示 ， 公司会自行生产二氧化碳 ， 几乎可以“自给自足” 。
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