禾小荷:谷雨时节别忘了吃它,很多人以为是野草,其实是天赐美食( 二 )



禾小荷:谷雨时节别忘了吃它,很多人以为是野草,其实是天赐美食
本文插图

8、饺子皮包入一些馅 , 包成包子 , 全部都做好 。

禾小荷:谷雨时节别忘了吃它,很多人以为是野草,其实是天赐美食
本文插图

9、平底锅里加入少许油 , 把包子收口向下放在锅里 , 稍微按一下成为一个肉饼 , 略微煎一下 , 然后再加入一碗水 , 盖盖子焖煎5分钟 。

禾小荷:谷雨时节别忘了吃它,很多人以为是野草,其实是天赐美食
本文插图

10、听到刺啦声 , 就表示水快干了 , 打开锅盖 , 翻面把两面都煎至微黄 , 肉馅饼就做好了 。

禾小荷:谷雨时节别忘了吃它,很多人以为是野草,其实是天赐美食
本文插图

小贴士:
1、肉馅先拌好腌制一会 , 再放韭菜就不会出汤了 。
2、调料根据自己的口味略微调整 。
3、山苜楂有些涩味 , 焯水后要浸泡4个小时以上去除涩味 , 期间记得换水 。
这个鲜美好吃的山苜楂肉馅饼您喜欢吗?欢迎文末交流 。
如果您喜欢 , 请点赞、评论并关注 , 这对我很重要 。 原创美食账号 , 致力于把普通的食材做得更好吃 , 会每天分享给您一道简单好做的家常菜 , 爱家人就从厨房开始吧 。


推荐阅读