【游走旅行的摄影人】疫后海南,打卡令人惊喜的小众景点及特色美食(11)


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【游走旅行的摄影人】疫后海南,打卡令人惊喜的小众景点及特色美食
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海南黑猪肉粽是一定要尝一下的 。 黑猪肉粽咸度适中 , 中间还有一颗完整的咸蛋黄 , 肉质紧实 , 瘦肉居多 , 一点也不腻 。
我们还点了海南特色东山羊 , 好吃 。
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食客如织 , 在餐厅里面吃饭的本地人和游客各自一半一半 , 看来这家店受到了大家的一致认可呀 。
虾滑大家都吃多了 , 难免有些腻味 , 快来试试嗲嗲独家的鱼滑 , 手工的马鲛鱼滑用料非常扎实 。 吃起来也很方便 , 直接把整个勺子放进滚烫的椰子鸡汤中 , 勺柄可以稳稳的挂在锅上 。 等到鱼肉变白开始变得紧致 , 边角的鱼肉收紧成丸状就可以把勺子拿起来食用啦!
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凤尾虾炒鸡好吃 , 我喜欢吃虾 , 但是不喜欢播 , 这家店的特色就是凤尾虾是裸奔的 , 去了虾线和虾皮 , 直接放锅里煮 , 拿出来蘸酱吃 , 味道很棒!
最后附上推荐菜品:椰子鸡(必点)两个人吃半只就够 , 椰子冻 , 马鲛鱼滑 , 黑猪肉粽 , 野生凤尾虾 , 总之这家店绝对没有踩雷这回事 , 放心大胆的吃吧!
【琼香阁】
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三亚不仅仅只有海鲜 , 还有当地最地道的海南特色 , 寻一家正宗的海南菜非“琼乡阁”莫属 。
被一大片花草绿林包围着的琼乡阁 , 看上去像是一位隐世老人 , 没有特别的外表 , 但室内却是让人心动不已 , 琼乡阁的装饰风格以简约的小清新为主 , 纯色的墙壁和绿萝加上一些半圆形的隔断做造型 , 就连灯罩都竹编的 , 看上去非常全舒服 。 选在这里也是因为吃完就可以去椰梦长廊的海边 , 非常方便步行几分钟 。
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琼乡阁取材新鲜 , 结合黎苗人的地道手法 , 做出了赞不绝口的美味佳肴 , 只为把最具营养价值的美食带给客人 , 因此琼乡阁还被不少食客列为养生驻颜的名店 , 爱美的宝宝们可千万不要错过 。
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干烧带皮小黄牛: 海南 的小黄牛是放养在高山上 , 在 三亚 这样没有受污染的天然环境中长大 , 小黄牛有一特点就是皮厚肉嫩 。 所以用小黄牛做出来的菜 , 皮嫩非常有弹性 , 口感劲道 , 嚼劲十足 , 营养丰富 , 是必尝的招牌之一 。
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椒麻石斑鱼 ,海南 本地石斑鱼肉质紧实 , 鲜味十足 , 配以新鲜青花椒精心烹制 , 鱼片嫩滑可口 , 加入金针菇、黄豆芽、木耳、娃娃菜、在汤汁中香痳美味 。


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