[崔玉涛育学园]与200元的维生素C,区别在哪?,热门话题:2元的维生素C
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如果维生素C会说话 , 我猜 , 那些摆在药店货架最下面的“便宜货”都有这样的疑问:
同样都是维生素C , 凭什么你卖200元 , 而我只值2元钱?
所以 , 2块钱的维生素C和200块钱的维生素C , 区别到底在哪呢?
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贾梅
现任育学园高级营养顾问、中国营养学会首批注册营养师、中国妇幼保健协会儿童营养专委会副主委 , 毕业于北京大学医学部 , 曾在首都儿科研究所做过儿科医生 。
不管是多少钱的 , 我们先来说说维生素C到底有什么用:维生素C是一种水溶性维生素 , 天然存在于食物中 , 本性偏酸 。 怕热、怕光、怕水、怕碱性 。 维生素C可用于预防、治疗疾病 , 比如贫血、坏血病、消炎、解毒、口腔溃疡等 。 维生素C有很强的氧化还原特性 , 食品工业上用它做抗氧化剂 , 所以有些人也叫它防腐剂 。
综上可以看出 , 维生素C的作用还真是特别重要!
从来源来讲:天然维生素C的来源一定是新鲜的蔬菜、水果、豆芽、枣、草莓、猕猴桃、柑橘等;人工合成的维生素C , 也就是我们吃的“小药片“、“大药片“ , 各种身价的膳食补充剂等 。
《中国居民膳食指南(2016)》中 , 关于维生素C摄入量的建议是:推荐儿童40毫克/天;健康成人100毫克/天 。
当然了 , 不论宝宝还是成人 , 每天膳食均衡的情况下 , 天然的食物和果蔬完全可以满足身体对维生素C的需要 。 比如 , 一个中等大小的橙子、一捧枣或草莓就能提供这些维生素C的含量 , 正常情况下 , 其实没有必要额外大剂量的补充维生素C 。
但事情总有例外 , 有一些特殊情境下 , 可能就需要视情况补充 , 比如果蔬摄入困难或过少;口腔溃疡等 。
那么这种必须要吃维生素C的情况下 , 2元&200元的 , 有什么区别呢?
其实不管多少钱 , 你购买的时候只看1点就行:到底是“药准字” , 还是“食准字” 。
“药准字”:
包装或者瓶身上都会有“国药准字XXXX(代码)、OTC(非处方药)的标志 , 比如:
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“药准字”意味着这款产品是药 , 只有能够对疾病达到治疗作用且合法才能得到这个标识 , 所以审核很严格 , 几乎不允许有和治疗无关的添加剂混进来 。
“食准字”
“食准字”的一般属于保健品 , 包装或瓶身会有“国食健字XXXX(代码)” , 有“蓝帽子”的标识 , 比如:
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另外 , 看看配料表就会发现 , 除了维生素C , 这类产品中还可能会添加各种果汁、白砂糖、麦芽糖糊精、柠檬酸、碳酸钠、乳糖、甜菊糖苷……
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而且 , “食准字”的维生素C还有各种“可爱”的形状和吃法:果汁球、有小桃心、有泡腾片……
【[崔玉涛育学园]与200元的维生素C,区别在哪?,热门话题:2元的维生素C】你看 , 这么多的成分 , 这么好看 , 这么好吃 , 这么漂亮的包装……价格贵些是不是也能理解了?