怎样手冲咖啡
磨粉(稍粗)，折叠滤纸，用88-92摄氏度的水润湿滤纸，冲走异味的同时完成了冲泡具的预热，加粉，88-28度的水沿一个旋转方向均匀加入少量水后停顿30秒(闷蒸)，再沿着该旋转方向均匀加入足量水，结束。过程中不要水流不要直接冲到滤纸上。
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